Post contrassegnati da tag 'benessere'

Tè nero, ottimo rimedio per prevenire il diabete

Non solo il tè verde fa bene alla nostra salute, ma anche il tè nero. Secondo uno studio del Data Mining International, centro specializzato nelle analisi statistiche scientifiche, pubblicato sulla rivista di medicina generale BMJ Open e sagnalato da Huffingtonpost.com, il tè nero potrebbe limitare il rischio di diabete. I ricercatori del centro, con sede in Svizzera, hanno trovato che i tassi di diabete sono più bassi in Paesi con molti bevitori di tè nero. Tra questi, l’Irlanda (dove ogni persona consuma una media di 4,4 chili di tè ogni anno), Regno Unito e Turchia. I Paesi, invece, dove si beve meno tè nero (attenzione, non tè in generale) sono Messico, Marocco, Brasile, Cina e Corea del Sud.

Lo studio ha utilizzato i dati relativi al consumo di tè nero e al tasso di malattie di 50 Paesi diversi presenti nel censimento mondiale della sanità nel 2009. I ricercatori hanno esaminato malattie come il diabete, malattie cardiache, cancro, malattie respiratorie e infettive, ma non hanno trovato un legame tra le altre malattie e il consumo di tè nero, solo con il diabete. Potrebbe essere ancora presto per dire che il tè nero previene effettivamente il diabete, ma “i risultati sono coerenti con studi precedenti che hanno anche suggerito un collegamento”, ha detto un ricercatore di medicina, Ariel Béresniak.

Voi quante tazze di bevete al giorno? ;-)

Tè e relax, un pomeriggio in Hammam

Ieri sono stata con Smartbox al Moresko Hammam Cafè di Milano… ah ci voleva proprio dopo l’ennesima settimana infernale, con la rivista da chiudere in fretta e furia e tanti, troppi colleghi che se ne fregano altamente… ma questa è un’altra storia! Torniamo all’Hammam…
Arrivata, mi sono messa in costume e mi sono accomodata in una grande stanza (Sala del Diwan) con cuscini e tavolini bassi. Al centro c’era il buffet di benvenuto con, naturalmente, due teiere di bollente (anche con la bella stagione è sempre un piacere), succhi, dolcetti mediorientali, datteri (slurp!) e albicocche secche.

Dopo il mio tè, sono entrata nel tepidarium, uno spazio caldo (circa 37-39°C con umidità di 40-60%), in pietra, immersa nella penombra, con una grande vasca idromassaggio sulla sinistra… ah relax! Dopo essermi ambientata mi sono “tuffata” nel calidarium (circa 45° C con umidità 80-90%), spalmandomi di sapone nero (ha proprietà purificanti ed esfolianti che rendono la pelle morbidissima), e dopo due visite mi sono bevuta un’altro bel bicchiere di tè. Non so se siete mai stati in un posto simile… se sì avrete notato che infusi e tè non mancano mai… è infatti importante reintegrare i liquidi dopo essere stati in ambienti tanto caldi e umidi. Altra cosa fondamentale è bagnarsi subito con acqua fredda, se non tutto il corpo, almeno caviglie e polsi (una tortura ma serve per riequilibrare la temperatura corporea).

Che la nostra bevanda preferita sia un must in questi luoghi di relax lo dimostra il fatto che la famosa maison francese Palais des Thes ha chiamato un tè proprio The du Hammam, un tè verde cinese aromatizzato alle rose, frutti rossi e acqua di fiori d’arancio… sounds good :-)

A questo punto, iniziavo già a sentirmi meglio ma ciò che ha dato a me e alla mia cervicale la botta finale sono stati l’idromassaggio e il massaggio sull’ottagono di pietra calda posto in mezzo al tiepidarium… fantastico!

Ultimo idromassaggio, doccia e poi un oriental happy hour, accompagnato da due bravissime danzatrici del ventre… un pomeriggio del genere ci vorrebbe una volta alla settimana :-)

Per chi fosse interessato, gli Smartbox con il Moresko Hammam Cafè sono Milano amore mio e Benessere Privilege, una delle ultime trovate dell’azienda dei famosi cofanetti.
Per noi amanti del tè, ho scoperto che con il box Degustazioni c’è la possibilità di avere un assegno regalo (valido per due persone: degustazione “Dolce”, due tè a scelta dalla “Carta dei Tè”, biscotti di pasticceria e budino al tè verde matcha variegato al cioccolato oppure degustazione “Salata”, aperitivo a base di tè, bruschette con olive di Sicilia e pancarrè tostato con salmone affumicato e burro salato) al C’è di Milano (di cui vi parlerò presto…) oppure al Babington’s di Roma (valido per due persone: degustazione “Tea for two”, tè Babington’s Special Blend o cioccolata calda con panna, scones caldi con marmellata di fragole e panna montata).

Foto di Five O clock, Donata Zanotti e Moresko Hammam Cafè

Saporbio, un tè con Marco Columbro

Ieri sono stata all’inaugurazione di Saporbio, festival del biologico e del benessere creato cinque anni fa dal presentatore Marco Columbro e da Stefania Santini. Tra i vari stand di olii, biscotti, creme, prodotti per celiaci, agriturismi,… ho trovato un nostro caro amico: il tè. E’ quello dell’azienda austriaca Sonnentor che dice ci credere “fortemente che nella natura si trova la miglior ricetta per una lunga e sana vita” e che “l’agricoltura biologica è l’unica alternativa al crescente problema della monocoltura e sovrapproduzione”.

Usano tè nero indiano (sia puro che aromatizzato), tè verde cinese (anche arricchito da gelsomino, arancia, vaniglia e lemongrass), tè bianco dalla Cina (hanno un blend con l’aggiunta di fiori di sambuco, verbena e fiori di girasole, erbe adatte a stimolare il sistema immunitario), nonché infusi, dal rooibos (si trova pure aromatizzato all’arancia, alla vaniglia e… al cioccolato!) a tisane alle spezie (ovvero miscele biologiche di semi, frutti e spezie senza l’aggiunta di tè al contrario dei prodotti ayurvedici) e a tisane alle erbe o alla frutta con funzioni stimolanti, equilibratrici, rinfrescanti o di semplice piacere per il palato.

Avete mai provato i prodotti Sonnentor?

Per chi fosse interessato a Saporbio trova qui il programma completo degli eventi e degli stand. C’è tempo fino a domani per visitare la manifestazione ospitata a Milano, nel palazzo Giureconsulti, piazza Mercanti 2 (fermata Duomo).

Io mi sa che ci faccio un altro giro in questi giorni… ho trovato una crema di nocciola che penso possa adattarsi benissimo alla mia tavola a colazione ;-)

Cosa si può scoprire in una cena tra blogger

Ieri sera sono stata a cena con alcuni blogger. C’era chi scriveva di viaggi, chi di cultura, chi di aziende, chi di risparmio,… eppure ognuno aveva qualcosa da dire sul tè. Interessante, vero? ;-)

Parlando, mi hanno dato varie idee interessanti di cui vi racconterò man mano.

Oggi inizio con una cartolina che ha trovato Laura nel locale in cui ci trovavamo.

Si tratta di una iniziativa promossa dalla Lipton in collaborazione con Abni (Associazione Biologi Nutrizionisti Italiani). L’obiettivo è promuovere febbraio come Mese dell’idratazione. “Bere tè e infusi senza aggiunta di zucchero e latte, è il nuovo modo, piacevole e appagante, di contribuire all’idratazione quotidiana con gusto e senza calorie (100 ml di tè o infuso forniscono da 0 a 4 calorie” specifica il volantino.

Per altre informazioni collegatevi al sito tivogliotantobere.it

Io dire di accettare l’invito, mettere l’acqua nel bollitore o nel pentolino e assaporare la nostra bevanda preferita godendoci questo pomeriggio di sole :-)

Coccole e benessere

Il tè verde fa bene e da oggi fino alla fine dell’anno fa ancora meglio. Grazie a Twinings che lancia un nuovo concorso.

Acquistando due confezioni di Twinings Green Tea con la scritta “Il benessere è Green”, vincerete un trattamento benessere a scelta in uno dei centri del circuito Wellness International Network® (Win Group). Il buono può essere sfruttato fino al 31/12/2011 e si attiva sul sito http://www.wellness-card.com o telefonando allo 199.241024.

Vi ricordo che potete scegliere tra il tè verde classico e quello aromatizzato al limone (a me piace tantissimo, soprattutto dopo pranzo), all’arancia, al bergamotto (un altro dei miei preferiti), al gelsomino e alla menta.

Il Win Group comprende spa, fitness centre, terme, centri shiatzu e yoga in tutta Italia. La società è nata nel 2003 e organizza, attraverso il suo tour operator, viaggi – benessere in Italia e nel mondo.

Buon tè a tutti!

 

Arrivano i tè Pompadour

La storica azienda di tè e tisane di cui avevo già parlato per quanto riguardava i metodi naturali per conciliare il sonno, ora lancia una sua gamma di tè. Sette prodotti particolare, quattro neri e tre verdi. Quest’ultimi mi sono sembrati molto interessanti. Sono gusti infatti particolari che non ho mai visto prima (e voi?), cioè verbena&erba limoncina, camomilla&menta e arancio&zenzero. I tè neri hanno gusti più classici: Golden Tea (certificato dal FairTrade, commercio equo solidale), Earl Grey e varianti aromatizzate alla vaniglia e ai frutti rossi.

La linea tè non è l’unica. La Pompadour offre anche una tisana ‘regolarità’, un concorrente allo joghurt sponsorizzato dalla Marcuzzi ;-) Contiene finocchio, rabarbaro rosso, malva e prugna in granuli, ingredienti che aiutano a regolare il transito intestinale e stimolano la digestione.

Festival del Tè di Merano

Purtroppo me ne sono accorta quando era già finito ma vi voglio parlare lo stesso di questa incredibile kermesse, così l’anno prossimo, a inizio ottobre staremo tutti a occhi aperti per sapere quando si ripeterà ;-)

Sabato 9 ottobre, il Kurhaus di Merano ha ospitato il 1° Festival del Tè e delle erbe aromatiche, “un’iniziativa nuova e unica a livello nazionale, di cui siamo molto orgogliosi” ha riferito Hans Berger, assessore all’Agricoltura della provincia autonoma di Bolzano – Alto Adige.
Alla manifestazione hanno partecipato 30 produttori di tè, spezie, erbe aromatiche e officinali di montagna. Tutti ingredienti importanti per preparare a casa ottime e salutari tisane e infusi.

Durante il festival, è stato poi proiettato un filmato del regista Gottfried Deghenghi, ideatore della manifestazione. Il video descriveva le fasi della raccolta, della lavorazione e della conservazione di erbe e tè.
“Non è un caso, che questa manifestazione sia nata nella nostra città, che ha sempre avuto un fortissimo legame con la salute, il benessere, la natura – ha commentato il sindaco di Merano, Günther Januth – ci
auguriamo quindi che il Festival del Tè e delle Erbe Aromatiche possa diventare una vera tradizione di
Merano”. E lo speriamo anche noi :-)

Ringrazio Iaia per avermi avvisato dell’evento! Cari lettori aspetto le vostre segnalazioni su feste, sagre, festival che riguardano in qualche modo la nostra bevanda preferita… saremo felici di ascoltare la vostra esperienza :-)

Questa presentazione richiede JavaScript.

biodiversità, un’iniziativa nuova e unica a livello nazionale, di cui siamo molto orgogliosi”:

Votetemi!!!

Top blogs di ricette

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Unisciti agli altri 550 follower

Articoli del mese

Categorie


%d bloggers like this: