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La tisana del raffreddore

Cari lettori, come si dice dalle mie parti sono una patacca, un disastro. Perché? Perché sto di nuovo male :-( Non è bastato il virus intestinale neanche un mesetto fa, ora ho l’influenza… febbre, dolorini muscolari e raffreddore… più classica di così non poteva essere.

Oltre alle solite aspirine, cerco di combatterla naturalmente con tè e infusi e, soprattutto con la tisana alle erbe del raffreddato.

L’avevo comprata in Val di Fiemme l’inverno scorso e anche se forse non è il rimedio più veloce ed efficace, è sicuramente ottima di sapore. Contiene i fiori e le foglie della malva, la radice dell’altea, il finocchio, l’eucaliptus, papavero, la camomilla, la catalpa bignonia siliqu, i girasoli, il lichene islandico, la radice di liquirizia, la mente peperita, le gemme di pino e i fiori di verbasco, di calcatreppa e di farfara.

Sembra quasi una pozione magica ma capiamo meglio cos’è e che effetti ha:

Malva - indicata per alleviare i sintomi influenzali, soprattutto tosse e mal di gola;

Altea - pianta le cui radici contengono zuccheri mucillaginosi che agiscono sempre su tosse e mal di gola;

Finocchio - oltre che per la digestione, è ottimo per le infiammazioni dei bronchi;

Eucalipto - l’infuso di questa pianta è perfetto per le malattie delle vie respiratorie. Attenzione a non superare la dose consigliata perché può provocare, nausea, vomito e diarrea;

Papavero - serve sia per calmare la tosse che per alleviare il mal di testa;

Camomilla - http://justafiveoclocktea.wordpress.com/2010/02/11/alla-scoperta-della-camomilla/

Catalpa - è una pianta di origine americana che agisce sulle vie respiratorie e favorisce le difese immunitarie dell’organismo;

Girasole - l’infuso ottenuto con i semi di questo fiore è efficace sulle infezioni bronchiali, il catarro e i dolori muscolari;

Lichene islandico – è un antinfiammatorio della mucosa dell’apparato gastro-intestinale e aiuta a combattere la tosse;

Liquirizia - agisce nei casi di bronchite, tosse, faringite e raucedine;

Menta Peperita – grazie alle sue proprietà analgesiche riesce ad alleviare le cefalee e le emicranie;

Pino - è indicato proprio per il raffreddore e tutte le altre malattie dell’apparato respiratorio e può essere un aiuto per chi soffre d’asma;

Verbasco - si usa come antinfiammatorio per tosse, bronchiti, faringiti e tracheiti;

Calcatreppa - è un’erba poco conosciuta utile per combattere i batteri;

Farfara - viene usata sia in erboristeria che in farmacologia per tosse e asma grazie alle sue proprietà antinfiammatorie, decongestionanti e antinevralgiche.

Direi un elisir per combattere raffreddore, influenze e simili ;-)

Tisana al fico

Settembre, stagione dei fichi… questa domenica voglio dedicare la mia ricetta proprio a loro.

Tra l’altro, a me come frutti piacciono tantissimo… e a voi?

Tisana al fico

2 tazze d’acqua

1 cucchiaio di zucchero di canna

3 fichi secchi

succo di limone

Far bollire l’acqua con i fichi secchi per circa 25 minuti. Spegnete poi la fiamma e lasciate riposare una decina di minuti con il coperchio.

Aggiungete lo zucchero e un goccio di succo di limone.

Bevete godendovi queste soleggiate giornate settembrine :)

La tisana di fichi ha un’azione lenitiva sulle mucose e quindi è utile soprattutto per combattere le infiammazioni dei bronchi e della trachea. Un infuso fatto con le foglie di questo frutto, invece, può essere un ottimo collirio per occhi stanchi e arrossati.

Il fico è originario dell’Asia Sudoccidentale ma è ormai una pianta comune in tutto il Mediterraneo e in alcune zone secche dell’America.

Il frutto è ricco di saccarosio (meglio evitarlo se siete diabetici!), vitamina A, B1, B2, C.

Mia mamma con i fichi fa anche un’ottima marmellata che si abbina bene a tè puri, non aromatizzati sia neri che verdi perché ha un gusto delicato e dolce.

L’alloro

Mai provato l’infuso con le foglie di alloro e un cucchiaio di miele? Me l’ha consigliato il mio amico e compagno di riprese Tommaso ed è eccezionale e facilissimo da fare.

Fate bollire un paio di foglie di alloro per una decina di minuti. Togliete le foglie e versate il liquido in una tazza. Aggiungete un cucchiaio di miele e mescolate. 

L’alloro è una pianta aromatica molto diffusa nella zona mediterranea.   In cucina viene usato per aromatizzare tantissimi piatti, dalle zuppe alla carne. Come abbiamo visto serve anche per creare infusi o liquori noti per le loro proprietà digestive, stimolanti e utili contro la tosse o la bronchite. Perfetto

Dafne e Apollo del Bernini

quindi per questo periodo di influenza!

Queste capacità terapeutiche erano conosciute fin dall’antichità. La pianta era sacra al figlio di Apollo, Esclalepio, dio della medicina,e veniva usato anche per curare la peste. In alloro era stata trasformata da Zeus la ninfa Dafne, perseguitata dall’amore di Apollo per colpa di una freccia di Cupido.


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