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Giappone: sisma, tsunami, radiazioni. Notizie per gli amanti del tè giapponese

Questo pomeriggio stavo bevendo tranquillamente una tisana ai frutti di bosco pensando alle ricette da sperimentare in questi giorni di festa (tante idee poi non farò niente, state a vedere ;-) ). Mi arriva una mail da Cose di tè sul Giappone. Mi tornano in mente le immagini di questi giorni…

Poi leggo attentamente il testo. Si parla delle piantagioni di tè. Con tutto quello che è successo mi sono completamente dimenticata che il Paese devastato è uno dei maggiori produttori di tè al mondo.

Nella tragedia, una buona notizia. Sembra che i coltivatori e i produttori giapponesi siano rimasti illesi. Si trovano infatti nella zona più a Sud dell’isola, distante dall’epicentro e dalla costa. I problemi non sono però finiti. Devono affrontare disagi nei trasporti e con l’elettricità (la prefettura di Shizuoka, la più grande area di produzione è in blackout).

Chi vende tè sta anche peggio. Nella regione orientale di Sanriku oltre 50 Tea Shop sono dispersi.

Ancora non si sa niente sulle livello delle radiazioni nei giardini. Altro problema da non sottovalutare…

Viaggiare con una tazza di tè

Darjeeling e il tè del Sikkim. Questo è il suggestivo nome di un viaggio nelle piantagioni indiane ai piedi dell’Himalaya con partenza il 26 marzo e il 30 aprile.

L’India, uno dei maggiori produttori di tè a livello mondiale, ha tre famose zone di coltivazione: l’Assam, il Nilgiris e il Darjeeling. Ed è in quest’ultima area è una delle mete del viaggio. Si trova a nord-est della penisola indiana, nel Bengala Occidentale e il suo nome significa “terra dei fulmini”. Qui passa la ferrovia Himalayana, patrimonio dell’Unesco. E qui viene coltivato un dei tè più famosi al mondo, detto lo “champagne del tè” per la sua raffinatezza di profumo e sapore. La coltivazione è un’eredità inglese e ha avuto iniziò del 1841 quando Mister Cambpell piantò la prima pianta nel cortile di casa. Nel giro di trent’anni i giardini-piantagioni inglesi diventarono 113 e divennero una delle principali attività economiche del Paese. Il Darjeeling era anche un luogo di villeggiatura molto apprezzato in Inghilterra per il suo clima temperato e i paesaggi affascinanti.

Durante la vacanza, i Tea Tour nelle piantagioni, saranno accompagnati da degustazioni e visite nei villaggi tradizionali. Si vedranno i processi di raccolta e la lavorazione delle foglie di tè.

Il costo del viaggio parte da 3,010 euro e comprende il volo, i trasferimenti da/per l’aeroporto, i trasporti interni in India, assistenza 24/24, pasti e pernottamenti, le attività descritte nel programma, guida e ingressi ai parchi. Rimangono fuori quindi le tasse aeroportuali, visti d’ingresso, mance, cibi e bevande non previste dal programma ed escursioni facoltative.

Per saperne di più, visitate il sito www.viaggiinavventura.it

info@viaggiinavventura.it

Tel. 06 68308106


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