Febbraio 2019, eventi e corsi sul tè
Febbraio (2019) è il mese degli innamorati (dedicherò presto un post a San Valentino!), di chi si prepara a festeggiare con maschere, castagnole e chiacchiere il Carnevale, di chi aspetta con ansia l'arrivo...
Butterfly Pea Flower Tea, la tisana blu che sta affascinando il mondo
Si chiama Butterfly Pea Flower Tea ed è una tisana... magica. Perché? Lo scopriremo presto, intanto facciamo un po' di chiarezza sulla bevanda che spopola da qualche tempo sui social e di...
Tè oolong di Taiwan: Alishan
L'oolong Alishan è uno dei più famosi tè di Taiwan e uno dei miei preferiti. Perché è tanto speciale per me? Per il suo sapore e il suo profumo inconfondibile...
Gennaio 2019, eventi e corsi sul tè
Gennaio 2019 segna l'inizio di un nuovo anno che si preannuncia entusiasmante per il mondo del tè. Vedremo tante tendenze e novità nei prossimi 12 mesi e ci saranno sempre...
Tea trends, che cosa ci riserverà il 2019?
Il 2019 è arrivato e noi tealovers siamo pronti ad accoglierlo con grande curiosità, sempre attenti a non farci sfuggire le ultime novità e le tendenze nel mondo del tè. Nell'anno...
Sale da tè, le nuove aperture del 2018 in Italia
Il 2018 è stato l'anno delle sale da tè in Italia. E forse non poteva essere altrimenti visto che era anche l'anno del 125esimo anniversario della sala da tè più antica....
Natale, 5 ricette e ingredienti da abbinare al tè
Chi dice che le ricette tradizionali di Natale non si possano abbinare al tè? È una bevanda versatile, in grado di accontentare tutti (basta scegliere i tipi giusti!), ottima sia calda che...
Biscotti al tè Chai per profumare la casa di spezie
I biscotti al tè Chai sono una vera delizia in inverno, soprattutto nel periodo delle feste di Natale. Merito di questo tè speziato di origine indiana che riempirà la vostra...
Tea trends: Nitro Tea, il tè all'azoto liquido
È arrivata in Italia una delle ultime tendenze del mondo del tè: il Nitro Tea, il tè all'azoto liquido. Ne avete mai sentito parlare? Avevo visto una foto sul profilo...
Tè verde giapponese: Bancha
Il Bancha è sicuramente uno dei più famosi tè giapponesi. Si riconosce per le sue foglie verde chiaro, dalla forma appiattita (molto diverse rispetto a un Sencha, per esempio) e...
Dicembre 2018, eventi e corsi sul tè
Dicembre 2018 sta arrivando, portandosi dietro lucine, addobbi, cene degli auguri, idee regalo di Natale, pacchetti e pacchettini... sì, è un mese intenso e frenetico, ma non dimenticatevi mai di...
Chai Tea, la ricetta del tè speziato indiano
Avete mai assaggiato o sentito parlare del Chai Tea, il tè speziato tipicamente indiano? Probabilmente in casa avete già avuto un tè con l’aggiunta di spezie. È un classico del...
