Giornata Mondiale del tè
Il 3 maggio è un giorno speciale. È la Giornata Mondiale del Tè (Tea Appreciation Day) :-) A questa importante occasione, l’Associazione Italiana Cultura del Tè (Aictea) ha dedicato varie...
Oolong, quello sconosciuto
L'articolo è stato aggiornato con informazioni più precise e immagini più curate. Cliccate qui Il tè Oolong è quel tè che subisce una lavorazione intermedia tra tè nero e tè...
Un weekend Squisito!
Cari lettrici e cari lettori, cosa fate questo finesettimana? Se avete voglia di un giro fuori porta, vi consiglio di andare a San Patrignano, sulle dolci colline riminesi, dove si...
Decoupage e tè
Vi è mai capitato di guardare la carta della vostra bustina di tè ed essere dispiaciuti di buttarla via? Ce ne sono alcune che sono proprio belle, colorate e allora...
Biscotti al cioccolato
Un intramontabile, un must. Questa ricetta non è molto originale ma non può mancare nei nostri ricettari e poi, visto il tempo piovoso nonostante la primavera inoltrata, il cioccolato è...
Uzbekistan
So che vi avevo già parlato di Kapuscinski e di "Imperium" ma il libro mi ha offerto un altro spunto e non posso lasciare perdere. Del resto, lo scrittore-giornalista racconta...
Il raccolto
A inizio mese in Cina è avvenuta la raccolta primaverile delle foglie di rari tè verdi come il Xi Hu Lung Ching, il Zhu Ye Qing e il Yun Wu...
Teomanzia
Si sa, la prima cosa che si va a vedere sui giornali è l'oroscopo. Anche quello che avevo pubblicato io a gennaio aveva avuto un gran successo (http://justafiveoclocktea.wordpress.com/2010/01/15/oroscopo-2010-in-una-tazza-di-te/) Ma il...
Marmellata di pompelmo al tè
Oggi avevo voglia di proporvi qualcosa di diverso. Basta quindi biscottini, torte, infusi, ricette inglesi! A voi la marmellata di pompelmo al tè 1 kg di pompelmi; 20 g di...
Un tè dal giappone
Questo post di oggi è una promessa per un favore ma anche un'ottima occasione per parlare, finalmente, del Giappone e dei suoi tè :-) Nel Paese del sushi si coltivano...
Da Imperium...
"Ashabad, città tranquilla. In strada di tanto in tanto passa una Volga o un ciuchino fa schioccare gli zoccoli sull'asfalto. Al mercato russo vendono tè caldo. Una teiera, venti copechi...
Il curioso caso di Benjamin Button
L'avete mai visto Il curioso caso di Benjamin Button? Secondo me, è un film assolutamente da vedere, non solo un Brad Pitt e una Cate Blanchett eccezionali, ma anche per...