Dicembre 2018, eventi e corsi sul tè
Dicembre 2018 sta arrivando, portandosi dietro lucine, addobbi, cene degli auguri, idee regalo di Natale, pacchetti e pacchettini... sì, è un mese intenso e frenetico, ma non dimenticatevi mai di...
Chai Tea, la ricetta del tè speziato indiano
Avete mai assaggiato o sentito parlare del Chai Tea, il tè speziato tipicamente indiano? Probabilmente in casa avete già avuto un tè con l’aggiunta di spezie. È un classico del...
Natale 2018, idee regalo per gli appassionati di tè
Scopri le idee regalo per il Natale 2019 Siete pronti per il Natale 2018? Avete già fatto la lista dei regali che vi piacerebbe trovare sotto l'albero o avete già...
Svizzera, bere un tè a Zurigo
Siete mai stati a Zurigo? Se questa città nel nord della Svizzera è la meta delle vostre vacanze o del vostro prossimo trasloco, allora non potete perdervi i consigli di...
Novembre 2018, eventi e corsi sul tè
Siete pronti per un novembre 2018 all'insegna del tè? In questo mese autunnale, tra le prime nebbie, le pioggie insistenti e le giornate sempre più corte, possiamo scegliere tra tanti...
Tè cinese: gaiwan, che cos'è e come si usa
Avete mai sentito parlare della Gaiwan? È una tazza, provvista di piattino e coperchietto, utilizzata in Cina sia per bere che per preparare il tè. È uno degli strumenti protagonisti del Congfu...
Ottobre 2018, eventi e corsi sul tè
Ottobre sta per iniziare portandosi via tante foglie, ma compensando le nostre giornate e le nostre settimane con tanti eventi e corsi dedicati alla nostra bevanda preferita, il tè. Scopriremo...
Preparare il tè: come tenere il tempo di infusione
Per preparare una buona tazza di tè è importante il tempo di infusione ovvero quanti minuti (o secondi) è necessario tenere una bustina o delle foglie di tè in acqua calda...
Tè classico: il tè Earl Grey
Tè classico... che cosa significa? In questa sezione di Five o' clock parleremo delle miscele di tè più famose, quelle che hanno fatto la storia del tè nel mondo. Questo...
Settembre 2018, eventi e corsi sul tè
Settembre è il mese che segna l'inizio di una nuova stagione del tè. Possiamo dire addio al caldo afoso. Le giornate si accorciano e le vacanze sono ormai un ricordo,...
Bubble Tea, la ricetta di Five o' clock
Ricordo benissimo la prima volta che ho visto il Bubble Tea. Era l'estate del 2008 ed ero in vacanza a Berlino con la mia famiglia. In varie parti della città si poteva...
Estate, 8 libri da leggere se siete appassionati di tè
L'estate e le vacanze sono il momento ideale per sfoltire il vostro elenco di libri da leggere prima o poi nella vita, quelli che non siete riusciti ad aprire durante il resto dell'anno....