Eventi

Gli eventi del tè sono sempre di più e richiamano sempre più appassionati. Si ha voglia di assaggiare e scoprire sapori nuovi. Si è curiosi di imparare qualcosa di più su questo mondo e magari condividere questa passione con altri tealovers. Il blog Five O clock ogni mese vi propone la lista di tutti gli eventi legati alla cultura e alla tradizione del tè, divisi per città, dal Nord al Sud Italia.

Corsi e degustazioni

In questo settore si possono trovare eventi di vario tipo. Ci possono essere semplici degustazioni, laboratori per imparare i segreti del matcha, corsi di cucina o corsi di introduzione alla cultura del tè. Ci sono poi programmi di formazione professionale e incontri dedicati a varie tematiche o specifiche famiglie di tè.

Febbraio 2018 è un grande mese per il mondo del tè italiano. Perché? Perché quest’anno dal 9 all’11 febbraio c’è il festival del tè italiano, In Tè Bologna Tè Festival! Un grande evento per tutti gli appassionati o i semplici curiosi che quest’anno ha come Paese ospite il Giappone e la sua affascinante cultura. Per saperne di più cliccate qui e ci incontriamo a Bologna!

Eventi a Bologna

1, 8, 15, 22 febbraio: workshop di scrittura dedicato alla poesia. Dove: Acqua Calda per il Tè, Bologna. Ora: 17 il primo febbraio, gli altri giorni alle 17.30. Costo: 50,00 euro. Per prenotazioni: info@acquacaldaperilte.it

9-10-11 febbraio: In Tè Bologna Tè Festival, il festival del tè italiano. Dove: Palazzo Pallavicini, via San Felice 24. Costo: ingresso gratuito. Solo alcuni eventi, come le cerimonie del tè, sono a pagamento e su prenotazione. Per saperne più visitate il sito www.in-te.it

Eventi a Torino

11 febbraio: incontro sui tè indiani e dello Sri Lanka con degustazione di quattro tè in collaborazione con Elena Giovanelli, membro senior di Aictea (Associazione Italiana Cultura del Tè). Dove: Camellia – Il tempo del tè. Ora: 10. Costo: 30 euro. Prenotazione obbligatoria: camellia@camelliate.it

21 e 28 febbraio: corso di introduzione su come preparare una perfetta tazza da tè con degustazione di due tè. Dove: L’emporio del tè. Costo: 12 euro. Prenotazione obbligatoria: lemporiodelthe@gmail.com

Eventi a Milano e in Lombardia

1 febbraio: presentazione del libro “L’isola del tè” con l’autrice Valeria Vicentini e degustazione. Dove: Caffetteria Jolie, Coccaglio (Bs). Ora: 20.30. Per info e prenotazioni: valentino.nicoletta1981@gmail.com

3 febbraio: corso introduttivo ai colori del tè. Dove: Chà Tea Atelier, Milano. Ora: 10. Costo: 30 euro. Prenotazione obbligatoria: info@chateaatelier.it

3 febbraio: degustazione comparata di tè verdi giapponesi e coreani. Chà Tea Atelier, Milano. Ora: 15. Costo: 30 euro. Prenotazione obbligatoria: info@chateaatelier.it

8-9-10 febbraio: degustazione di tè verde, blu (oolong) e nero con dolcetti di pasticceria giapponese artigianale per la presentazione di Auberge Thé Bleu, un luogo di ispirazione e di fascino dove ora potete trovare anche ottimi tè. Dove: Stamberga, via Melzo 3 Milano. Ora: 18 – 21

11 febbraio: tea class sui tè speziati. Dove: Tête à Thè di Abbiategrasso. Ora: 10.30. Costo: 14 euro.Per prenotazioni: info@teeria.it

11 febbraio: corso su I volti della chimica del tè con l’esperto Raffaele d’Isa e degustazione con abbinamento gastronomico a cura di Chez Sylvie. Dove: Milano. Ora: 16.30. Per info e prenotazioni: gnammo.com

14 febbraio: San Valentino in teeria con “Pink Mojito” (analcolico o alcolico), tramezzini da tè, tè degli Innamorati e torta “Love for 2”. Dove: Tête à Thè di Abbiategrasso. Ora: 21. Costo: 12 euro. Per prenotazioni: info@teeria.it

24 febbraio: corso introduttivo su come preparare una perfetta tazza di tè. Dove: Chà Tea Atelier, Milano. Ora: 10. Costo: 30 euro. Prenotazione obbligatoria: info@chateaatelier.it

24 febbraio: degustazione comparata di tè oolong cinesi e di Taiwan. Dove: Chà Tea Atelier, Milano. Ora: 15. Costo: 30 euro. Prenotazione obbligatoria: info@chateaatelier.it

Eventi in Veneto

17 febbraio: cerimonia del tè giapponese in occasione delle giornate dedicate allo studio dello zen. Dove: Museo Grimani, Venezia. Ora. 17.15. Prenotazione obbligatoria: tel. 041 2411507

18 febbraio: cerimonia del tè giapponese in occasione delle giornate dedicate allo studio dello zen. Dove: Museo Grimani, Venezia. Ora. 11. Prenotazione obbligatoria: tel. 041 2411507

Eventi a Roma

4 febbraio: corso introduttivo su come preparare una perfetta tazza di tè. Dove: Tè e Teiere. Ore 15. Costo: 40 euro. Per prenotare: teeteiere.it

9 febbraio: presentazione e degustazione delle miscele detox. Dove: Tè e Teiere. Ore 17. Costo: gratuito

10 febbraio: workshop di scrittura con brush pen. Dove: Tè e Teiere. Ore 10.30. Costo: 30 euro. Per info e prenotazioni: info@teeteiere.it 

16 febbraio: degustazione di tè cinesi e dolci tradizionali in occasione del Capodanno Cinese. Dove: Tè e Teiere.

18 febbraio: corso introduttivo sui colori del tè con degustazione. Dove: Tè e Teiere. Ore: 15. Costo: 40 euro. Per prenotare: teeteiere.it

21 febbraio: Victorian tea party per festeggiare i 125 anni di Babingtons. Ora: 18.30. Dove: Babingtons. Costo: 45 euro. Per prenotare: tea@babingtons.com

23 febbraio: giornata dedicata al tè matcha, come si prepara e come si usa in cucina con degustazione. Dove: Tè e Teiere. Ore 17. Ingresso gratuito

25 febbraio: tea class dedicata ai tè cinesi bianchi, verdi e profumati per contatto. Dove: Tè e Teiere. Ore 15. Costo: 40 euro. Per prenotazioni: teeteiere.it

Eventi nel mondo

2-3-4 febbraio: Toronto Tea Festival. Dove: Toronto Reference Library. Costo: a partire da 15 dollari

3 febbraio: presentazione dei viaggi in Sud Africa e in India (Darjeeling). Dove: Les Jardins de Gaia, Wittisheim, Francia. Ingresso libero

22-23 febbraio: simposio sul futuro del tè tra sostenibilità e conservazione. Dove: Università di Davis, California

Simposio all'università della California a Davis

 

Foto: ©Seb Cumberbirch

Dopo l’emozionante edizione 2017, torna il festival del tè italiano, In Tè Bologna Tè Festival. Quando? L’appuntamento è dal 9 all’11 febbraio 2018 a Palazzo Pallavicini, in via San Felice 24, a Bologna. Ingresso gratuito.

Tante le novità di quest’anno. Sono cambiate le date (febbraio invece che aprile), è cambiato il luogo (un palazzo rinascimentale molto più grande rispetto al salone dell’anno scorso) ed è cambiato il Paese ospite. Se nel 2017 abbiamo abbiamo festeggiato i 150 anni dalla prima piantagione di tè in Sri Lanka, quest’anno sarà protagonista il Giappone con i suoi meravigliosi tè e le sue tradizioni.

Altra novità: Five o’ clock è media partner di In Tè Bologna Festival 2018. Cercherò di raccontarvi quindi le cose ancora più da vicino e organizzerò due incontri.

Per scoprire altre curiosità e anteprime cliccate qui

Ma veniamo con ordine e scopriamo tutti gli eventi in calendario e quali espositori saranno presenti.

Festival del tè 2018: il programma

Partiamo dagli eventi legati al Paese ospite. Nel corso delle giornate si susseguiranno le cerimonie giapponesi del tè guidate da maestri di cerimonia che arriveranno per l’occasione dal Giappone. Sono 18 appuntamenti in due giorni e mezzo per cui in tanti avrete la possibilità di partecipare e vivere questa bellissima esperienza.

Ci saranno poi incontri specifici sui tè giapponesi e cinque masterclass dedicate al Sencha. Questi seminari saranno tenuti da Oskar Brekell, che ho avuto il piacere di conoscere qualche mese fa al World Tea Expo. Oskar è il primo svedese ad aver ottenuto la certificazione di “Tea Instructor” in Giappone.

Tutti questi appuntamenti sono stati organizzati dal partner del festival del tè 2018, l’associazione Protea, che curerà inoltre alcuni corsi di introduzione al mondo del tè: “I colori del tè”.

Se amate il Giappone non perdetevi l’incontro sull’estetica giapponese di Valentina Mecchia e quello dedicato al Matcha di Anna Poian. Sabato 10 ci sarà poi una tavola rotonda sul tè giapponese e nei pomeriggi del festival si alterneranno corsi di Kintsugi, di Furoshiki e dimostrazioni della vestizione del kimono.

Completano il ricco programma del festival del tè 2018, la tavola rotonda sul lifestyle, il mini-workshop di scrittura creativa e degustazione con Federica Brunini e gli incontri con gli espositori, tra cui la presentazione del libro “L’isola del tè” di Valeria Vicentini (Mlesna Italia).

Per conoscere le date e gli orari di tutti gli appuntamenti visitate il sito www.in-te.it

Alcuni eventi sono a pagamento e a numero chiuso. Per prenotarli e acquistare il biglietto dovete visitare l’area shop del sito del festival. Gli altri incontri sono a ingresso libero.

Five o’ clock al festival del tè

Chi verrà al festival del tè? Scrivetemi così ci vediamo! Io sarò in giro per le sale tutti i giorni. In più parlerò durante due incontri. Il primo è sabato 10 febbraio alle 15.30. Vi darò tanti consigli per portare il tè sempre con voi anche in ufficio come spiego in questa intervista.

Il secondo appuntamento è domenica 11 febbraio alle 15.30 e questa volta mi racconterò la mia esperienza su come portare il tè al vostro matrimonio. Non dovete per forza essere future spose per partecipare, anzi sarà un modo come un altro per condividere un po’ di tempo insieme chiacchierando e sorseggiando la nostra bevanda preferita!

Entrambi gli incontri sono gratuiti e a ingresso libero quindi non dovete registrarvi ma semplicemente presentarvi nella sala workshop del festival all’orario giusto.

Festival del tè 2018: gli espositori

Chi è già stato all’edizione 2017 di questa grande manifestazione saprà che ci sono spazi dedicati al programma culturale e spazi dove poter acquistare tè, tisane e accessori. Quali sono allora gli espositori di In Tè Bologna Tè Festival 2018?

Partiamo dalle conferme (in ordine alfabetico):

  • Akbar Tea Italia
  • Narratè
  • Midoritaly
  • Mlesna Italia
  • Palazzo di Varignana
  • Peter’s Teahouse
  • Tea Soul

Novità di questa edizione sono invece (sempre in ordine alfabetico):

  • Apicoltura Stanzani
  • Marumatsu
  • Maruyama
  • RealTea – RealCafé
  • Mara Pieracci per Ringana
  • SalTè Leaf™
  • Satemwa Tea Estate

Per sapere qualcosa di più sui vari espositori potete leggere le loro interviste e presentazioni qui.

Io non vedo l’ora e voi? 🙂

 

Foto: ©Five o' clock

Ben arrivato gennaio 2018! Il primo mese dell’anno è sempre ricco di aspettative, entusiasmo ed emozioni. Per me l’attesa più forte ed esaltante di queste settimane è l’avvicinarsi della seconda edizione del festival del tè in Italia, In Tè Bologna Festival. Segnatevi le date (9-11 febbraio 2018) e per scoprire il programma leggete qui

Nel frattempo scopriamo che cosa ci riserva questo mese di gennaio 2018 per quanto riguarda gli eventi e i corsi dedicati alla nostra bevanda preferita.

Eventi in Lombardia

14 gennaio: corso introduttivo al mondo del tè. Dove: Parliamo di Thé di Monza. Ora: 10. Costo: 25 euro. Per informazioni: info@parliamodithe.com. Prenotazione obbligatoria con pagamento sui paypal

14 gennaio: corso di introduzione alla cultura del tè con degustazione e abbinamento gastronomico. Ora: 17. Costo: 40 euro. Per informazioni e prenotazioni: gnammo.com

21 gennaio: laboratorio di degustazione dedicato ai tè puer. Dove: La Teiera Eclettica, Milano. Costo: 45 euro. Ora: 10.30. Per prenotare: info@teieraeclettica.it

22 gennaio: riprendono gli incontri di lettura con tè di accompagnamento. Dove: La Teiera Eclettica, Milano. Ora: 19. Per prenotare: info@teieraeclettica.it

22 gennaio: corso e degustazione dedicata ai tè oolong. Dove: Tête à Thè di Abbiategrasso. Ora: 21.30. Costo: 14 euro. Prenotazione obbligatoria: info@teaacademyitalia.it

26 – 28 gennaio: Expo Sana, la fiera del benessere e del vivere naturale. Tra gli stand presenti, trovate Akbar Tea Italia. Dove: palazzo storico delle esposizioni a Mariano Comense (Co). Costo: ingresso gratuito.

27 gennaio: corso introduttivo alla scoperta del tè. Dove: La Teiera Eclettica, Milano. Costo: 25 euro. Ora: 10.30. Per prenotare: info@teieraeclettica.it

27 gennaio: lezione sui nomi del tè con degustazione. Dove: Tête à Thè di Abbiategrasso. Ora: 16.30. Costo: 13 euro. Prenotazione obbligatoria: info@teaacademyitalia.it

dal 27 gennaio: visitare Milano attraverso l’esperienza di un Afternoon Tea su un classico autobus a due piani londinese. In collaborazione con La Teiera Eclettica. Dove: partenza da Foro Bonaparte 76-ang. via Cusani, Milano. Costo: 28 euro. Ora: 18.15. Per prenotare cliccate qui

28 gennaio: degustazione di tè verdi giapponesi. Dove: Parliamo di Thé di Monza. Ora: 10. Costo: 25 euro. Per informazioni: info@parliamodithe.com. Prenotazione obbligatoria con pagamento sui paypal

28 gennaio: corso sulla storia del tè con degustazione di tè verdi cinesi, tra cui il mio amato Long Jing. Dove: Tête à Thè di Abbiategrasso. Ora: 21.30. Costo: 14 euro. Prenotazione obbligatoria: info@teaacademyitalia.it

Eventi a Padova

12 gennaio: laboratorio dedicato al tè verde Sencha. Dove: La Finestra sul Tè di Padova. Ora: 19.30. Costo: 10 euro. Prenotazione obbligatoria con messaggio privato sulla pagina Facebook

14 gennaio: corso sulle cultivar del Giappone con degustazione di tè verdi. Dove: La Finestra sul Tè di Padova. Ora: 16. Costo: 20 euro. Prenotazione obbligatoria con messaggio privato sulla pagina Facebook

Eventi nelle Marche

6 – 7 gennaio: incontro con l’arte e la cultura giapponese. Non mancherà la cerimonia del tè. Dove: WabiSabiCulture a San Ginesio (Mc). Ora: 16.30 e 21.30. Prenotazione obbligatoria: irasshai@wabisabiculture.org

Eventi in Toscana

11 gennaio: inizio del corso base di cultura e degustazione del tè con Vania Coveri. Date: 11, 18,25 gennaio, 8, 22 febbraio. Dove: Scuola Tessieri di Ponsacco (Pi). Ora: 19.30. Costo: 180 euro. Per iscrizioni: info@scuolatessieri.it

12 gennaio: inizio del corso base di cultura e degustazione del tè con Vania Coveri. Date: 12,19,26 gennaio, 9 febbraio. Dove: Società Toscana di Orticultura (Giardino delle Rose, Firenze). Ora: 20.30. Costo: 110 euro (+ 40 euro per la tessera annuale della Società Toscana di Orticultura). Per iscrizioni: info@scuolatessieri.it

20 gennaio: cerimonia del tè giapponese con maestra Omotesenke Letizia Del Magro. Dove: Grand Hotel Principe di Piemonte, Viareggio. Ora: 16.30. Costo: 20 euro. Prenotazione obbligatoria: info@principedipiemonte.com

Eventi a Napoli

14 gennaio: visita alle ceramiche Iznik della collezione Duca di Martina con un approfondimento sulla cultura turca, sul rito del tè turco con degustazione di tè guidata da Antonia Grippa. Dove: Museo Nazionale della Ceramica Duca di Martina in Villa Floridiana. Ora: 10.30. Costo: 10 euro. Prenotazione obbligatoria: info@progettomuseo.com

Eventi nel mondo

6 gennaio: degustazione di tè cinesi. Dove: Les Jardins de Gaia, Wittisheim, Francia. Costo: 24 euro. Per informazioni e prenotazioni: animation@jardinsdegaia.com

Fino al 12 gennaio: potete partecipare alla campagna di crowdfunding dedicata al matcha e al matcha shaker di Kifukuen su pozible.

13 gennaio: corso di introduzione alla cultura del tè. Dove: Les Jardins de Gaia, Wittisheim, Francia. Costo: 25 euro. Per informazioni e prenotazioni: animation@jardinsdegaia.com

20 – 21 gennaio: Tea Festival India. Dove: Bangalore, India

27 – 28 gennaio: Houston Tea Festival. Dove: Hilton Houston NASA Clear Lake. Costo: a partire da 9.5 euro.

Anticipazioni

9 – 11 febbraio 2018: In Tè Bologna Tè Festival 2018. Dove: Palazzo Pallavicini, Bologna. Costo: ingresso gratuito. Paese ospite: Giappone

29 aprile – 5 maggio 2018: primo workshop sul tè del Darjeeling organizzato da School of Tea Journeys@Darjeeling in collaborazione con La QuientEssence of France. Costo: 1950 euro (include i trasporti da/per l’aeroporto di Bagdogra; pernottamento e pasti per l’intera settimana; lezioni di esperti; visite alle piantagioni; degustazioni; regalo di La QuientEssence; certificato di partecipazione). Per informazioni: teajourneyschool@gmail.com

 

Non mi sono stati offerti oggetti o compensi per citare gli eventi presenti
Foto: ©Anete Lūsiņa
Fonte per “eventi nel mondo”: worldoftea.org

Dicembre è il mese dedicato alle festività. Un mese bellissimo, pieno di lucine, di pensieri per i propri cari,… ma anche un mese in cui si corre, si corre tanto per fare tutto in tempo 🙁

Se, tra i mille impegni, riuscite ogni tanto a ritagliare uno spazio per voi e per le vostre passioni, non perdetevi gli eventi sul tè del mese di dicembre 2017. In primis, il mio workshop sui tea party di Natale…

Eventi a Bologna

15 dicembre: come preannunciato a novembre, vi aspetto alle 17 per darvi tanti consigli su come organizzare un tea party natalizio. Quali tè scegliere, come abbinarli, come accogliere i vostri ospiti,… degustando un tè di Natale. Se avete domande specifiche scrivetemi così arrivo già con un po’ di materiale. Altrimenti ci vediamo il 15 dicembre! Dove: boutique Filicori Zecchini di via delle Lame, Bologna. Ora: 17. Costo: la partecipazione è gratuita fino esaurimento posti (al termine verrà rilasciato un attestato di partecipazione). Per informazioni e prenotazioni: boutique@filicorizecchini.it; tel: 051 4841029

Trovate il programma completo dei workshop di Filicori Zecchini sul filicorizecchini.it

Eventi a Torino

2 dicembre: degustazione di tè di Natale creati dalla tea sommelier Rose and More con dolcetti di Coffee & Mattarello. Dove: Portmanteau, vi amo Brindisi 10. Ora: dalle 17. Costo: offerta libera. Prenotazione consigliata: rosemore.teasommelier@gmail.com

3 dicembre: a merenda da Stradivari per trovare idee regalo di Natale e degustazione di tè a cura di Camellia – il tempo del tè. Dove: via dell’Accademia delle Scienze 11. Ora: dalle 15 alle 20

Eventi in Lombardia

2 – 10 dicembre: all’Artigiano in Fiera anche quest’anno ci saranno stand dedicati al tè. Di sicuro saranno presenti i ragazzi di Tea In Italy di Varese e Narratè. Dove: Rho Fiera Milano. Ingresso gratuito

3 dicembre: corso di origami di Natale. Dove: La Teiera Eclettica di Milano. Ora: 10.30. Costo: 30,00 euro (compresa tessera associativa 2017 all’Associazione Corsara); 25,00 euro per i già tesserati. Adulto + bambino: 35,00 euro. Adulto + 2 bambini: 50,00 euro. Prenotazione obbligatoria: info@corsicorsari.it

3 dicembre: il tè come ingrediente con Sylvie e Raffaele D’Isa. Un menu completo di ricette con il tè chiacchierando della storia di questa millenaria bevanda. Dove: Home Restaurant Milano – Chez Sylvie. Ora: 19. Costo: 39 euro. Prenotazione obbligatoria: gnammo.com

11 dicembre: i libri incontrano il tè. Dove: La Teiera Eclettica di Milano. Ora: 19

17 dicembre: lezione sui tè di Natale. Dove: tête à thè di Abbiategrasso. Ora: 11. Costo: 12 euro. Prenotazioni: info@teeria.it

Eventi a Roma

4 dicembre: riprendono i tè vittoriani natalizi di Babington’s. Dove: Babington’s Ora: 18.30. Per info e prenotazioni: tea@babingtons.com

16 – 17 dicembre: una tazza di tè ascoltando i canti di Natale (Christmas Carols). Dove: Babington’s Ora: dalle 10 alle 12. Per info e prenotazioni: tea@babingtons.com

Eventi a Perugia

3 dicembre: laboratorio creativo per realizzare la ghirlanda di Natale al profumo di tè con degustazione. Dove: La Pianta del tè. Ora: 11.30. Costo: 40 euro. Per prenotazioni: info@lapiantadelte.it

Eventi a Napoli

3 dicembre: visita al museo della ceramica Duca di Martina con degustazione di tè marocchino sotto la guida di Antonia Grippa. Dove: Napoli. Ora: 10.30. Costo: 10 euro (pacchetto da quattro incontri con diversi rituali del tè a 30 euro). Per informazioni e prenotazioni: info@progettomuseo.com

3 – 17 dicembre: mostra fotografica A Sud delle Nuvole. I luoghi, Le atmosfere e la Gente del Tè di Gix Musella di Qualcosadite. Dove: Salumeria UPnea. Per informazioni: gixmusella@gmail.com

Eventi nel mondo

9 dicembre: degustazione di tè di Natale bio ed equo solidali. Dove: Les Jardins de Gaia, Wittisheim, Francia. Ora: 16

14 – 16 dicembre: International Tea and Coffee Festival. Dove: Dubai

16 dicembre: Atelier Médi’thé con lezione di yoga e degustazione di tè. Dove: Les Jardins de Gaia, Wittisheim, Francia. Costo: 20 euro. Prenotazione obbligatoria: animation@jardinsdegaia.com

Non mi sono stati offerti oggetti o compensi per citare gli eventi presenti
Foto: ©Jeffrey Wegrzyn

Quali sono gli eventi del mondo del tè del mese di novembre 2017? Preparatevi per un ricco calendario di incontri, workshop, tea party, corsi e festival da Nord al Sud Italia. In questo mese avrete l’opportunità di scoprire i segreti dei vostri tè preferiti, viaggiare nella storia e tra Paesi esotici per scoprire tutte le tradizioni che sono racchiuse dentro una tazza di tè.

E ci sarò anch’io con un goloso evento organizzato da Filicori Zecchini. Volete saperne di più? Iniziamo proprio da qui…

Eventi a Bologna e dintorni

10 novembre: Five O clock e Filicori Zecchini vi invitano a un workshop sull’abbinamento tè e cioccolato. Dove: boutique Filicori Zecchini di via delle Lame, Bologna. Ora: 17. Costo: la partecipazione è gratuita fino esaurimento posti. Per informazioni e prenotazioni: boutique@filicorizecchini.it; tel: 051 4841029

Vi aspetto per il workshop di abbinamento tè e cioccolato con Filicori Zecchini

Trovate il programma completo dei workshop di Filicori Zecchini sul filicorizecchini.it

Ho incontrato per la prima volta Filicori Zecchini a In Tè Bologna Tè Festival 2017 e questo è solo il primo di una serie di incontri. Quando sarà il prossimo? Il 15 dicembre e parleremo di come organizzare un perfetto tea party di Natale.

25 – 26 novembre: al Modena Benessere Festival non mancheranno gli stand dedicati al tè tra cui quello di Midoritaly (specializzato in Sencha biologico). Dove: Modena Fiere. Costo di ingresso alla fiera: a partire da 8 euro (prevendita web)

Eventi a Torino

17 – 19 novembre: al Gourmet Food Festival, all’interno dell’area tematica “dolce” ci sarà uno spazio riservato al tè. Qui so per certo che ci sarà lo stand di Emporium Italia, importatore esclusivo di Akbar Brothers Teas. A guidarvi nelle degustazioni troverete la tea blogger e tea sommelier Rose & More. Dove: Lingotto Fiere, Torino. Costo di ingresso alla fiera: a partire da 7 euro compilando il coupon

Eventi in Lombardia

4 novembre: workshop sul tè matcha. Dove: Tea in Italy di Varese. Ora: 10.30. Costo: 12 euro Ora: 10. Prenotazione obbligatoria: taeko@teainitaly.com

5 novembre: degustazione di tè neri e rossi. Dove: Parliamo di Thé di Monza. Ora: 10. Costo: 25 euro. Per informazioni: info@parliamodithe.com. Prenotazione obbligatoria con pagamento sui paypal

5 novembre: incontro sulla storia del tè con degustazione di tè aromatizzati e cioccolato. Dove: Tête à Thè di Abbiategrasso. Ora: 10.30. Costo: 10 euro. Prenotazione obbligatoria: info@teeria.it

6 novembre: incontro di lettura in compagnia di una tazza di tè: Dove: La Teiera Eclettica di Milano. Ore: 19.

11 novembre: come si prepara la perfetta tazza di tè. Dove: Chà Tea Atelier di Milano. Ora: 15. Costo: 30 euro. Prenotazione obbligatoria: info@chateaatelier.it

11 novembre: incontro sulla storia del tè e sulle origini dell’Afternoon Tea. Dove: Tête à Thè di Abbiategrasso. Ora: 16.30. Costo: 12 euro. Prenotazione obbligatoria: info@teeria.it

13 novembre: appuntamento dedicato al tè bianco con degustazione di tre tè. Dove: Tête à Thè di Abbiategrasso. Ora: 21.30. Costo: 14 euro. Prenotazione obbligatoria: info@teeria.it

18 novembre: degustazione di tè giapponesi e coreani. Dove: Chà Tea Atelier di Milano. Ora: 10. Costo: 30 euro (due incontri nella stessa giornata costano 50 euro). Prenotazione obbligatoria: info@chateaatelier.it

18 novembre: incontro introduttivo alla scoperta del tè. Dove: La Teiera Eclettica di Milano. Ora: 10.30. Costo: 25 euro. Prenotazione obbligatoria: info@teieraeclettica.it

18 novembre: merenda con crêpes al matcha e una tazza di tè. Dove: Tea in Italy di Varese. Ora: dalle 15. Costo: 10 euro. Prenotazione obbligatoria: taeko@teainitaly.com

18 novembre: degustazione di tè oolong di Cina e Taiwan. Dove: Chà Tea Atelier di Milano. Ora: 15. Costo: 30 euro (due incontri nella stessa giornata costano 50 euro). Prenotazione obbligatoria: info@chateaatelier.it

23 novembre: laboratorio “Crea la tua personale miscela profumata” con Aline Guglielmino-Taillefer, Tea Perfumer Dammann Frères. Dove: Boutique Dammann Frères di Milano. Ora: 17.30 (primo turno), 18.30 (secondo turno). Prenotazione obbligatoria specificando il turno scelto

24 – 26 novembre: all’interno di Tisana, la fiera del benessere, ci saranno alcuni stand di tè e tisane tra cui La Pianta del Tè e Yogi Tea. Dove: Malpensa Fiere. Costo: 5 euro scaricando il modulo sul sito

25 – 26 novembre: merenda di Natale con una fetta di torta e degustazione di tre tè. Dove: Tea in Italy di Varese. Ora: 15 (25 novembre); 15.30 (26 novembre). Costo: 13 euro. Prenotazione obbligatoria: taeko@teainitaly.com

26 novembre: laboratorio dedicato ai puer. Dove: La Teiera Eclettica di Milano. Ora: 10.30. Costo: 45 euro. Prenotazione obbligatoria: info@teieraeclettica.it

Eventi in Veneto

3 novembre: degustazione di Darjeeling 2nd Flush. Dove: La Finestra sul Tè di Padova. Ora: 19.30. Costo: 10 euro. Prenotazione obbligatoria con messaggio privato sulla pagina Facebook

4 novembre: lezione di Chanoyu con la maestra Makiko Wakita. Dove:Centro Zen Vicenza – Associazione Aretè di Vicenza. Ora: 19.30. Costo: 10 euro. Prenotazione al numero 349 8174257 (Makiko Wakita)

6 novembre: degustazione di tè accompagnata da letture dedicate all’artista Gustav Klimt. Dove: Libreria Laformadelibro di Padova. Ora: 18. Costo: 15 euro. Prenotazioni: corsi@viaventisettembre.it

8 novembre: corso introduttivo al mondo del tè dedicato ai colori del tè. Dove: La Finestra sul Tè di Padova. Ora: 14.30. Costo: 10 euro. Prenotazione obbligatoria con messaggio privato sulla pagina Facebook

13 novembre: degustazione e abbinamento tra tè e i dolcetti Babbi. Dove: La Finestra sul Tè di Padova. Ora: 19.30. Costo: 15 euro. Prenotazione obbligatoria con messaggio privato sulla pagina Facebook

18 novembre: seminario internazionale sulla cultura del tè in Cina. Dove: Auditorium Santa Margherita, Venezia. Ora: 10. Per informazioni: aictea@gmail.com

23 novembre: degustazione di Keemun tra tre diverse gradazioni. Dove: La Finestra sul Tè di Padova. Ora: 19.30. Costo: 15 euro. Prenotazione obbligatoria con messaggio privato sulla pagina Facebook

Eventi nelle Marche

15 novembre: scuola di Gong Fu Cha. Dove: Cose di Tè di Jesi. Ora: 18.30. Costo: 10 euro. Prenotazione obbligatoria: info@cosedite.it

22 novembre: degustazione di tè puer. Dove: Cose di Tè di Jesi. Ora: 18.30. Costo: 15 euro. Prenotazione obbligatoria: info@cosedite.it

26 novembre: incontro e degustazione di tè con Livio Zanini, presidente dell’Associazione Italiana Cultura del Tè. Dove: Domus Stella Maris, Torrette di Ancona. Ora: 16.30. Costo: 10 euro. Prenotazione obbligatoria: 347 3493191

Eventi in Toscana

17 – 19 novembre: XIX festival giapponese organizzato da Lailac Associazione Culturale Giapponese. Non mancheranno assaggi di matcha e la cerimonia del tè Dove: Ippodromo del Visarno a Firenze. Costo: ingresso gratuito

11 novembre: secondo appuntamento con il corso di cultura e degustazione del tè di Vania Coveri e Il Giardino del Thè. Il terzo appuntamento sarà sabato 25 novembre. Dove: Il Giardino del Thè, Prato. Ora: 10

16 novembre: inizio del corso corso di cultura e degustazione del tè di Vania Coveri. Date: 16 e 23 novembre, 7 e 14 dicembre. Dove: Accademia Italiana Shiatsu-Do, Firenze. Ora: 21. Per richiedere il programma completo e per informazioni: vania@teateller.com. Per iscrizioni: info@shiatsudofirenze.it

Eventi a Perugia

11 novembre: laboratorio per bambini con degustazione di infusi di frutta. Realizzeranno un contenitore per la tazza da tè Dove: La pianta del tè. Ora: 15 (primo turno); 17.30 (secondo turno) . Ingresso gratuito fino a esaurimento posti. Prenotazione consigliata: 075 5725550 o info@lapiantadelte.it

Eventi a Roma

3 novembre: tea party per la riapertura pomeridiana della sala da tè del ristorante Coromandel e alla nuova carta dei tè. Dove: Tè e Teiere. Ora. 16. Costo: gratuito.

4 novembre: corso sui colori del tè organizzato da Alessandra Celi di Tè e Teiere. Dove: centro Yoga Turiya. Ora: dalle 10 alle 12,30. Per informazioni e costi: info@turiya.it

11 novembre: pomeriggio sulla teomanzia, la lettura dei fondi del tè. Dove: Tè e Teiere. Ora: 16.00. Per informazioni, costi e prenotazioni: info@teeteiere.it

26 novembre: tea party per presentare e assaggiare i nuovi tè di Natale con dolci artigianali. Dove: Tè e Teiere. Ora: dalle 16.00.

Eventi a Napoli

12 novembre: corso di degustazione e conoscenza del tè con Gix Musella di Qualcosadite. Dove: Centro di alimentazione consapevole, Napoli. Ora: 17. Costo: 20 euro. Per informazioni: info@qualcosadite.com

Eventi online

Fino al 26 novembre: potete partecipare alla campagna di crowdfunding e sottoscrivere l’abbonamento a Narratè sul sito eppela.com

Eventi nel mondo

4-5 novembre: Vancouver Tea Festival. Dove: Chinese Cultural Centre of Greater Vancouver e Dr. Sun Yat-Sen Classical Chinese Garden di Vancouver, Canada. Costo: a partire da 7.95 dollari

4-5 novembre: Tea Festival. Dove: Royal Botanical Gardens a Ontario. Canada. Costo: a partire da 18 dollari (6 dollari per i membri del Royal Botanical Gardens)

7-8 novembre: Spirit of Tea Tour. Dove: Coava Coffee alle 13 e Upper Left Coffee alle 18.45 di Portland, Oregon

9 novembre: Spirit of Tea Tour. Dove: Visions Espresso di Seattle, Washington.

11-12 novembre: Australian Tea Cultural Seminar. Dove: Mercure Canberra a Canberra, Australia

12 novembre: San Francisco International Tea Festival. Dove: San Francisco’s Ferry Building Marketplace. Costo: a partire 25 dollari

13-14 novembre: workshop di tè giapponese con Obubu. Dove: Madrid

16-17 novembre: workshop di tè Sencha, Matcha e Hojicha con Obubu. Dove: Berlino

17 novembre: Atelier Médi’thé con lezione di yoga e degustazione di tè. Dove: Les Jardins de Gaia, Wittisheim, Francia. Costo: 20 euro. Prenotazione obbligatoria: animation@jardinsdegaia.com

18 novembre: workshop di tè Sencha e Matcha con Obubu. Dove: Londra

19 novembre: degustazione di tè giapponesi con Obubu. Dove: Londra

20 novembre: workshop di tè giapponese con Obubu. Dove: Londra

21-22 novembre: degustazione di tè giapponese con Obubu. Dove: Parigi. Per informazioni: info@obubutea.com

23-26 novembre: 18th Busan International Tea & Craft Fair. Dove: Busan, South Korea

23-27 novembre: Tea Expo autunnale. Dove: Guangzhou, Cina

25 novembre: masterclass di tè giapponese con Obubu. Dove: The Hague, Olanda

25 novembre: inaugurazione della scuola di tè de Les Jardins de Gaia. Dove: Les Jardins de Gaia, Wittisheim, Francia. Per informazioni: animation@jardinsdegaia.com

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Fonte per “eventi nel mondo”: worldoftea.org

Per me ottobre è il mese simbolo dell’autunno. Le giornate si accorciano, le foglie di tingono di colori caldi, arrivano i miei adorati cachi, le serate si fanno freschine,… e inizia la stagione in cui adoro stringere una tazza di tè caldo tra le mani.

In questo periodo per certi versi così poetico non possono mancare tanti eventi e corsi sul tè in Italia e all’estero. Appuntamenti formativi, degustazioni, workshop, afternoon tea e chi più ne ha più ne metta. Siete pronti a conoscere tutti gli appuntamenti di ottobre 2017?

Eventi in Lombardia

1 e 8 ottobre: corso sulla cultura e la degustazione del tè organizzato dall’Associazione Italiana Cultura del Tè. Dove: La Teiera Eclettica di Milano. Costo: 250 euro (+ 20 euro di quota associativa). Prenotazione obbligatoria: corsi.aictea@gmail.com

5 ottobre: Narratè è tra gli espositori di Chiostro in Fiera a Milano. Dove: chiostro del museo diocesano. Costo: ingresso gratuito.

7 ottobre: lezione di storia del tè con focus sugli inglesi in India e degustazione di Darjeeling e Assam in abbinamento a ricette dolci e salate. Dove: Tête à Thè di Abbiategrasso. Ora: 16.30. Costo: 12 euro. Prenotazione obbligatoria: info@teeria.it

8 ottobre: degustazione guidata di tè verdi cinesi, giapponesi e coreani. Dove: Parliamo di Thé. Ora: 10. Costo: 25 euro. Per informazioni: info@parliamodithe.com. Prenotazione obbligatoria con pagamento sui paypal

8 ottobre: premiazione del concorso letterario “Racconti di tè all’ora del tè“. Dove: Certosa Cantù di Casteggio (Pv). Ora: 15.30.

13 – 14 ottobre: ramen party in abbinamento a tè o birra giapponese e dessert. Dove: Tea in Italy di Varese. Ora: 10. Costo: 30 euro. Prenotazione obbligatoria: taeko@teainitaly.com

14 ottobre: degustazione guidata di tè verdi giapponesi e coreani. Dove: Chà Tea Atelier di Milano. Ora: 19.30. Costo: 13 euro. Prenotazione obbligatoria: info@chateaatelier.it

14 ottobre: degustazione guidata di tè oolong cinesi e di Taiwan. Dove: Chà Tea Atelier di Milano. Ora: 15. Costo: 30 euro. Prenotazione obbligatoria: info@chateaatelier.it

21 ottobre: corso introduttivo alla cultura del tè dedicato alle varie tipologie. Dove: Chà Tea Atelier di Milano. Ora: 10. Costo: 30 euro. Prenotazione obbligatoria: info@chateaatelier.it

21 ottobre: corso di Kintsugi, l’arte giapponese di riparare oggetti in ceramica, come le tazze con polvere d’oro, argento o platino. Dove: Officine Saffi di Milano. Ora: primo gruppo alle 10, secondo gruppo alle 15. Costo: 150 euro + 5 euro di tessera associativa. Per info e prenotazioni: corsi@officinesaffi.com

21 ottobre: corso di origami. Dove: La Teiera Eclettica di Milano. Ora: 10.30. Costo: 30 euro (25 euro per gli iscritti all’associazione Corsara). Prenotazione obbligatoria: info@corsicorsari.it

21 ottobre: degustazione guidata di tè cinesi, in particolare tè verdi e tè bianchi. Dove: Chà Tea Atelier di Milano. Ora: 15. Costo: 30 euro. Prenotazione obbligatoria: info@chateaatelier.it

23 ottobre: incontro per conoscere la pianta del tè e le varie tipologie con degustazione di tè tè Diang Hong. Dove: Tête à Thè di Abbiategrasso. Ora: 21.30. Costo: 14 euro. Prenotazione obbligatoria: info@teeria.it

31 ottobre: Halloween Tea Night con cocktail al tè. Dove: Tête à Thè di Abbiategrasso. Ora: 21.30. Costo: 12 euro. Prenotazione obbligatoria: info@teeria.it

Eventi in Veneto

7 ottobre: incontro con Livio Zanini, autore del libro La via del tè. Dove: biblioteca comunale di Correzzola (Pd) con degustazione di tè. Ora: 17. Info e prenotazioni: biblioteca@comune.correzzola.pd.it

Eventi a Bologna

12 ottobre: primo incontro di scrittura ispirata al tè e alle tisane. Date: 12, 19, 26 ottobre e 2 novembre. Dove Acqua Calda per il Tè. Ora: 17.30. Costo: 50 euro (4 incontri). Prenotazione: info@acquacaldaperilte.it

Anticipazione: dal 9 all'11 febbraio 2018 ci vediamo a Bologna per la seconda edizione del festival del tè!

Eventi in Toscana

7 ottobre: inizio del corso di cultura e degustazione del tè. Date: 7 e 21 ottobre, 4 e 18 novembre. Dove: Livorno. Per informazioni: vania@teateller.com. Per iscrizioni: asdsunyasunya@gmail.com

7 ottobre: degustazione gratuita di tè. Dove: Tepidarium del roster di Firenze. Ora: 17.45.

12 ottobre: corso di cultura e degustazione del tè organizzato dalla scuola Tessieri di Ponsacco (Pi). Il percorso è diviso in 5 incontri da 3 ore l’uno. Date: 12, 19, 26 ottobre, 2 e 14 novembre. Dove: scuola Tessieri di Ponsacco (Pi). Ora: 19.30. Costo: 180 euro. Prenotazione obbligatoria: info@scuolatessieri.it

13 – 16 ottobre: Narratè è tra gli espositori di Food&Book di Montecatini Terme. Costo: ingresso gratuito con registrazione al sito.

Eventi a Roma

1 ottobre: come preparare una tazza di tè perfetta con degustazione. Dove: Tè e Teiere. Ora. 15. Costo: 40 euro. Per info e prenotazioni: info@teeteiere.it

Eventi nel mondo

9 – 12 ottobre: Moscow Coffee and Tea Expo. Dove: Mosca, Russia.

11 – 12 ottobre: Spirit of Tea Tour, percorso a tappe di educazione al tè. Dove: Denver, Colorado, Stati Uniti.

12 – 16 ottobre: China Xiamen International Tea Fair. Dove: Xiamen, Cina.

22 ottobre: Big TEAsy Caffeine Festival, una manifestazione dedicata alla caffeina con High Tea musicali. Dove: New Orleans, Louisiana, Stati Uniti. Costo: 10 dollari.

27 – 29 ottobre: I Love Coffee and Tea Expo. Dove: Kuala Lumpur, Malaysia.

Corsi online

dal 19 ottobre: inizio corso per tea sommelier TEA 101 organizzato da Protea Academy in partnership con Tea and Herbal Association of Canada. Per informazioni: info@proteaacademy.org.

dal 24 ottobre: inizio corso per tea sommelier TEA 102 organizzato da Protea Academy in partnership con Tea and Herbal Association of Canada. Per informazioni: info@proteaacademy.org.

 

Volete segnalarmi un evento? Scrivete a info@justafiveoclocktea.com

 

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Fonte per “eventi nel mondo”: worldoftea.org

Dopo la pausa estiva, torna il consueto appuntamento con gli eventi e i corsi sul tè. Scopriamo che cosa succede in Italia (e non solo) a settembre 2017 per tutti gli appassionati. Sì, da oggi in poi vi segnalerò anche i più importanti appuntamenti dedicati al tè in giro per il mondo.

L’idea è nata durante una conferenza al World Tea Expo 2017. Durante un tavola rotonda tra vari organizzatori di festival del tè è stata lanciata la proposta di creare una sorta di network tra appassionati. In effetti non si sa mai: potreste proprio essere in quella località negli stessi giorni dell’evento a New York, Singapore o Seul e queste breve indicazioni potrebbero tornarvi utili. Che ne dite?

Eventi in Lombardia

9 settembre: ottavo appuntamento con la storia del tè. Questo pomeriggio si parlerà del tè nel nuovo mondo con degustazione di due tè rossi. Dove: Tête à Thè di Abbiategrasso. Ora: 16.30. Costo: 12 euro. Prenotazione obbligatoria: info@teeria.it

9 settembre: workshop dedicato al matcha con degustazione di dolci tipici giapponesi. Dove: Tea in Italy a Varese. Ora: il primo è alle 10.30, il secondo alle 11.30. Costo: 12 euro. Prenotazione obbligatoria: taeko@teainitaly.com

11 settembre: serata per scoprire i tanti nomi del con degustazione di quattro tè. Dove: Tête à Thè di Abbiategrasso. Ora: 21.30. Costo: 13 euro. Prenotazione obbligatoria: info@teeria.it

17 settembre: prima parte del corso sulla cultura e la degustazione del tè in collaborazione con l’Associazione Italiana Cultura del Tè (Aictea). La giornata è dedicata alla geografia del tè. Il secondo appuntamento sarà il 24 settembre. Dove: La Teiera Eclettica di Milano. Ora: 10.00 – 13:30 e 14,30 – 19. Costo: 250 euro per l’intero corso di 16 ore (+ 20 euro di iscrizione per i non soci di Aictea). Prenotazione obbligatoria: corsi.aictea@gmail.com

19 settembre: inaugurazione della mostra Shibui con cerimonia del tè organizzata dall’associazione Giappone in Italia. Dove: Galleria Monopoli di Milano. Ora: 18.30

22 settembre: degustazione di tè speziati. Dove: boutique Dammann Frères a Milano. Ora: dalle 14. Costo: gratuito.

24 settembre: seconda parte del corso sulla cultura e la degustazione del tè in collaborazione con l’Associazione Italiana Cultura del Tè (Aictea). L’argomento è la preparazione e la degustazione del tè. Dove: La Teiera Eclettica di Milano. Ora: 10.00 – 13:30 e 14,30 – 19. Costo: 250 euro per l’intero corso di 16 ore (+ 20 euro di iscrizione per i non soci di Aictea). Prenotazione obbligatoria: corsi.aictea@gmail.com

26 settembre: nuova stagione di incontri dedicati alla lettura con degustazione di tè. Dove: La Teiera Eclettica di Milano. Ore: 19.00.

30 settembre: corso introduttivo alla scoperta del tè. Dove: La Teiera Eclettica di Milano. Ore: 10.00. Costo: 25 euro. Per prenotare: info@teieraeclettica.it

30 settembre: corso sui colori del tè ovvero le varie famiglie di tè. Dove: Chà Tea Atelier di Milano. Ora: 10. Costo: 30 euro. Prenotazione obbligatoria: info@chateaatelier.it

30 settembre: corso su come preparare una perfetta tazza di tè. Dove: Chà Tea Atelier di Milano. Ora: 15. Costo: 30 euro. Prenotazione obbligatoria: info@chateaatelier.it

Eventi in Veneto

2 settembre: lezione di Chanoyu, la cerimonia del tè giapponese con la maestra Makiko Wakita. Dove: Centro Zen Vicenza – Associazione Aretè di Vicenza. Ora: 14.30. Per informazioni sui costi e prenotazioni: info@chanoyuvicenza.it

6 settembre: lezione di Cha no yu, la cerimonia del tè giapponese con la maestra Makiko Wakita. Dove: Centro Zen Vicenza – Associazione Aretè di Vicenza. Ora: 15.00. Per informazioni sui costi e prenotazioni: info@chanoyuvicenza.it

7 settembre: approfondimento sul mondo dei tè bianchi con degustazione di sei prodotti. Dove: La finestra sul tè di Padova. Ora: 19.30. Costo: 20 euro. Prenotazione obbligatoria: messaggio privato sulla pagina Facebook.

15 settembre: degustazione di tre tè verdi al gelsomino e del gelato preparato con le perle di giada al gelsomino di “È gelato di Ruggero”. Dove: La finestra sul tè di Padova. Ora: 19.30. Costo: 15 euro. Prenotazione obbligatoria: messaggio privato sulla pagina Facebook.

16 settembre: lezione di Chanoyu, la cerimonia del tè giapponese con la maestra Makiko Wakita. Dove: Centro Zen Vicenza – Associazione Aretè di Vicenza. Ora: 14.30. Per informazioni sui costi e prenotazioni: info@chanoyuvicenza.it

21 settembre: corso introduttivo al mondo del tè. Dove: La finestra sul tè di Padova. Ora: 19.30. Costo: 10 euro. Prenotazione obbligatoria: messaggio privato sulla pagina Facebook.

23 settembre: lezione di Chanoyu, la cerimonia del tè giapponese con la maestra Makiko Wakita. Dove: Centro Zen Vicenza – Associazione Aretè di Vicenza. Ora: 14.30. Per informazioni sui costi e prenotazioni: info@chanoyuvicenza.it

27 settembre: lezione di Cha no yu, la cerimonia del tè giapponese con la maestra Makiko Wakita. Dove: Centro Zen Vicenza – Associazione Aretè di Vicenza. Ora: 15.00. Per informazioni sui costi e prenotazioni: info@chanoyuvicenza.it

28 settembre: serata di approfondimento sui tè verdi. Dove: La finestra sul tè di Padova. Ora: 19.30. Costo: 20 euro. Prenotazione obbligatoria: messaggio privato sulla pagina Facebook.

30 settembre: un tè preparato da Nicoletta Tul mentre si parla di Van Gogh con Stefania Carlesso. Dove: Libreria Laformadelibro di Padova. Ora: 18.30. Costo: 15 euro. Per prenotazioni: corsi@viaventisettembre.it

Eventi a Bologna

8 – 11 settembre: 29esima edizione di Sana, il Salone internazionale del biologico e del naturale. Come ogni anno, saranno presenti stand di tè e tisane. Dove: fiera di Bologna. Ora: dalle 9.30 . Costo: 10 euro (8 euro se acquistato online) il biglietto giornaliero. Sconti per i possessori delle tessere Naturasì, Socio Coop e Vegan Ok. Per informazioni: sana@bolognafiere.it

16 settembre: degustazione gratuita di tè, infusi e tisane e della linea LØV. Dove: Mondo di Eutèpia. Ora: dalle 10.

Eventi in Toscana

4 settembre: il primo appuntamento con corso base di cultura e degustazione del tè organizzato da Vania Coveri (Tea Teller). I successivi incontri saranno l’11 e il 25 settembre e il 2 ottobre per un totale di quattro lezioni. Dove: Associazione Culturale Pandora di Seano – Carmignano (Po). Ora: 21. Per informazioni e iscrizioni: vania@teateller.com

7 settembre: il primo appuntamento con i modi alternativi di bere tè e altre bevande. L’argomento della serata saranno i tè freddi e i cocktail al tè. Il 18 settembre alle 20.30 sarà la volta dello Yerba Mate e il 28 settembre alle 20 si parlerà di rooibos, karkadè e lapacho. Dove: Villa Bardini, Firenze. Ora: 20. Costo: 60 euro (tesserati alla Società Toscana Orticultura) o 90 euro (non tesserati) per tutti e tre gli incontri. Per informazioni e prenotazioni: vania@teateller.com

Eventi nelle Marche

18 settembre: aperitivo veg e cooking show in collaborazione con Agriturismo Coroncina. Dove: Cose di Tè di Macerata. Ora: 18. Costo: 25 euro. Prenotazione obbligatoria

Eventi a Roma

8 settembre: tea party per presentare i nuovi tè del raccolto della primavera 2017. Dove: Tè e Teiere. Ora: dalle 18

Eventi nel mondo

7 – 10 settembre: Daegu International Tea & Craft Fair, salone dedicato al tè e all’artigianato. Dove: Daegu, Corea del Sud

9 – 10 settembre: Midwest Tea Festival. Dove: Ararat Shrine Temple Auditorium di Kansas City, Missouri, Stati Uniti. Costo: 13 dollari (biglietto giornaliero); 23 dollari (biglietto per due giornate)

9 settembre: Tea Masters Cup Kids Lituania. Dove: Kipsala International Exhibition Centre di Riga

16 settembre: workshop sul tè matcha con Anna Poian. Dove: spazio All Those di Barcellona. Ora: 17. Costo: 20 euro.

22 settembre: workshop di yoga e meditazione accompagnato da una degustazione di tè. Dove: Les Jardins de Gaia a Wittisheim, in Francia. Ore: 9.30: Costo: 20 euro. Prenotazione obbligatoria: animation@jardinsdegaia.com

24 – 25 settembre: Canadian Coffee & Tea Show. Dove: centro congressi di Toronto, Canada. Costo: 35 dollari (biglietto di ingresso per entrambe le giornate)11 – 14 settembre: Tea Masters Cup Russia. Dove: Expocentre, Mosca

26 – 28 settembre: Tea & Coffee World Cup. Dove: Expocentre di Singapore

29 – 30 settembre: Pennsylvania Tea Festival. Dove: The Rosemary House & Gardens – Sweet Remembrances a Mechanicsburg, in Pennsylvania, Stati Uniti. Costo: 12 euro (in prevendita); 15 euro (acquistato il giorno dell’evento)

30 settembre – 1 ottobre: Northwest Tea Festival. Dove: Exhibition Hall all’interno del Seattle Center di Seattle, Washington Stati Uniti

 

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Fonte “mondo”: worldoftea.org

Preparate la vostra tazza preferita! Il 6 luglio 2017 alle ore 17 in tutto il mondo si festeggia lo Sri Lanka e i 150 anni della prima piantagione sull’isola, a lungo conosciuta come Ceylon. Sarà un tea party davvero incredibile, eccezionale, un Global Celylon Tea Party, a cui tutti possiamo partecipare.

Come?

Sul sito ufficiale delle celebrazioni 150 Years Pure Ceylon Tea potete registrare il vostro evento oppure trovare quello più vicino a voi. Dagli Stati Uniti al Giappone, passando per la Nuova Zelanda… in tutto il mondo siamo pronti a brindare con una buona tazza di tè dello Sri Lanka (per esempio un Nuwara Eliya).

Il 6 luglio in tutto il mondo si festeggia i 150 anni del tè dello Sri Lanka

Ceylon Tea Party in Italia

Anche in Italia il 6 luglio ci saranno tanti tea party dedicati allo Sri Lanka. Prima di tutto a Roma, nella sede dell’ambasciatore dello Sri Lanka. Io sarò lì insieme a In Tè Bologna Festival (l’isola è stata il Paese ospite dell’edizione 2017) e altri amici… vi documenterò tutto attraverso i social network, promesso 😉

E ora vediamo dove sono gli altri appuntamenti lungo tutta la Penisola:

  • La Bottega Color Cannella (via Cesare Laurenti 36/38 Ostia Lido)
  • Parliamo di Thé (via dei Mille 14 Monza)
  • Nicoletta (via martiri della libertà 4 Coccaglio)
  • Alla corte del tè (calle Legrenzi 33 Mestre)
  • Teatime (via del Monte 1, Trieste)
  • Quattro chiacchiere con tè (via Catania – Complesso palano, Messina)

Questo invece è lo “spot” realizzato dello Sri Lanka Tea Board con protagonista il (famoso) giocatore di Kumar Sangakkara:

Quest’anno ho deciso di fare una pazzia: andare al World Tea Expo a Las Vegas, uno dei più importanti eventi dedicati al mondo del tè. Erano anni che lo volevo fare, l’anno scorso Five O clock è stato nominato ed è arrivato in finale per il titolo di miglior tea blog al mondo ma non avevo potuto lasciare il lavoro per assistere alla consegna dei premi.

Quest’anno dovevo farlo. Ho deciso che non voglio più perdere tempo, non voglio più rimandare le opportunità aspettando il momento perfetto, le condizioni perfette. Non arriveranno mai quindi bisogna buttarsi e “bere la propria tazza di tè finché è calda” 😉 . In più mia sorella al momento vive a Los Angeles quindi avevo anche la scusa buona per andare a salutarla.

Quest’anno quindi sono partita, ora raggiunto il World Tea Expo a Las Vegas e ho cercato di raccontarvi che cosa succedeva live direttamente dal Convention Center ma il wifi funzionava male e la connessione cadeva.

Ecco che allora, prima di raccontarvi le cose più interessanti che ho visto, vi parlo di come è stata la mia esperienza.

Tea friends are the best

Per prima cosa, il World Tea Expo è stata l’occasione di incontrare persone che avevo solo sentito e visto sui social network o per email. Tra questi, il blogger My Japanese Green Tea (Ricardo Caicedo), in finale quest’anno per il titolo di miglior tea blog, e mia fonte di informazione per gran parte degli articoli che vi scrivo sul tè giapponese. Non posso poi dimenticare Linda Gaylard, autrice di The Tea Book (trovate la recensione qui), volume che ha vinto il premio come miglior libro sul tè al World Tea Expo 2017. Io non sono nessuno eppure alla fine della fiera mi è venuta a cercare per salutarmi!

Ho anche conosciuto nuove persone, come Rita Fong ed Eduardo Molina Anfossi ed è stato bello confrontarsi con loro e chiacchierare del più del meno.

È stato bello rivedere Louise Roberge, presidente del Tea and Herbal Association of Canada (PS. Ragazzi, ha detto che il TEA 104 è il modulo più impegnativo quindi teniamo duro!) ed è stato stupendo partecipare alla tavola rotonda con altri tea blogger e tea writer. Probabilmente a una domanda ho risposto in una lingua molto strana e non so neanche io che cosa ho detto ma l’emozione era alle stelle. Il cuore mi batteva fortissimo! Con me c’erano Marcella di The Tea and Hat Lady, Ty di World Tea Podcast, Char di Oolong Owl, Rita di Adventure in Tealand e l’autrice Dharlene Marie Fahl. Moderava Naomi di Joy’s Teaspoon e grazie a Jo Johnson di A Gift Of Tea per la foto (non so perché sono venuta con questa faccia… sarà stato il jet lag?):

Tea bloggers roundtable

Una bella atmosfera di amicizia, di sorrisi così come è stato il festival del tè di Bologna o la Tea Masters Cup. Niente da dire, il tè è magico!

Conferenze al World Tea Expo

Il World Tea Expo ha come sempre un ricco calendario di conferenze, workshop e incontri. Alcuni sono a pagamento, altri sono compresi nel biglietto di ingresso. Io sono stata alla tavola rotonda dedicata ai festival del tè con gli organizzatori degli eventi di Los Angeles, San Francisco, Seattle, Las Vegas e il Mid-North Festival. Ho confrontato la loro esperienza (alcuni sono alla decima edizione) con la nostra e devo dire che noi italiani non siamo stati secondi a nessuno 😉 ci vediamo di nuovo a Bologna ad aprile 2018 per la seconda edizione?

Ho finalmente incontrato la tea guru Jane Pettigrew che ha presentato insieme a Bruce Richardson la nuova edizione del libro A Social History of Tea. Entrambi sono stati molto interessanti e gentili.

Jane Pettigrew

La camera di commercio giapponese ha poi organizzato una serie di incontri per raccontare i segreti, la storia e le caratteristiche dei loro tè verdi. Sapevo già alcune cose ma ho raccolto anche nuove informazioni per articoli futuri.

E poi è stato interessante ascoltare la conferenza sul purple tea, il tè viola prodotto in Kenya con una cultivar particolare e un trattamento delle foglie diverso dal solito. Appena recupero tutte le informazioni vi scrivo un articolo, promesso.

Tè viola

Tè e accessori

Il World Tea Expo è anche una fiera quindi, oltre alla parte didattica, c’è quella espositiva. Erano presenti tanti produttori cinesi, giapponesi, coreani ma c’era anche qualcosa di particolare di cui vi parlerò presto.

Non mancavano gli stand di chi vende accessori e così ho dato un’occhiata alle nuove tendenze. Più che nuove direi una conferma di quello che sta succedendo in Italia e vi assicuro che le travel mug vanno tantissimo.

Ci vediamo presto con un nuovo post specifico sui prodotti 🙂

Giugno. Si avvicina l’estate, si alzano le temperature ma noi siamo felici di bere tè e approfondire questo fantastico mondo. Ecco che in tutta Italia la nostra sete di conoscenza e la nostra curiosità viene accontentata con tanti eventi e corsi sul tè, workshop, laboratori, teatime estivi.

Le opportunità sono diverse, controllate le date e ricordatevi di prenotare il vostro posto in prima fila!

Scopriamo il calendario di giugno 2017 da Nord a Sud…

Eventi a Torino

8 giugno: degustazione di Shincha 2017, primo raccolto di tè giapponese da Camellia – il tempo del tè di Torino. Ingresso gratuito. Prenotazione consigliata: camellia@camelliate.it

11 giugno: secondo modulo del corso di Aictea. L’argomento sarà l’approccio sensoriale del tè e la preparazione alle ore 10.30 al Mao di Torino. Docenti: Barbara Sighieri, Marta Grespan ed Elena Giovanelli. Per info e prenotazioni: corsi.aictea@gmail.com

Eventi in Lombardia

3 giugno: onigiri brunch con assaggio di tè giapponesi alle ore 11 da Tea in Italy a Varese. Costo: 12 euro. Prenotazione consigliata: taeko@teainitaly.com

5 giugno: degustazione di Darjeeling (First Flush) raccolto 2017 dalle 21.30 da Tête à Thè di Abbiategrasso. Costo: 14 euro. Per prenotazioni: info@teeria.it

8 giugno: Tea Soul Massage ovvero dimostrazione della preparazione tradizionale cinese Gong Fu Cha come culla dell’anima a cura di Valentina Mecchia, tea expert e docente di couselling per Accademia Entelechia. Appuntamento alle ore 19 allo Spazio Rab di Milano

10 giugno: degustazione di tè profumati alle 16.30 da Tête à Thè di Abbiategrasso. Costo: 12 euro. Per prenotazioni: info@teeria.it

17 giugno: degustazione di tè verdi giapponesi e cinesi del raccolto 2017 alle 10 a La Teiera Eclettica di Milano. Costo: 38 euro. Prenotazione obbligatoria: info@teieraeclettica.it

19 giugno: corso di origami alle 18.30 a La Teiera Eclettica di Milano. Costo: 45 euro (per gli associati all’associazione corsara 40 euro). Prenotazione obbligatoria: info@corsicorsari.it

20 giugno:  Swap Party con mini corso sui tè freddi alle ore 21 a Il Magazzino della Birra di Vigevano. Costo: 10 euro. Prenotazione obbligatoria: info@lantina.it

30 giugno: festa d’estate con musica e snack giapponesi dalle ore 18.30 da Tea in Italy a Varese. Per informazioni: taeko@teainitaly.com

Eventi in Veneto

7 giugno: degustazione di tè delle Azzorre e prodotti tipici alle ore 19.30 a La finestra sul tè. Costo: 10 euro. Prenotazione sulla pagina Facebook

8 giugno: un tè con Jane Austen con teatime nel parco di Villa Panizza a Treviso dalle ore 17. Ingresso gratuito

10 giugno: lezione sui gesti della cerimonia del tè giapponese organizzata da Chanoyu Vicenza all’interno dell’associazione Areté – centro zen Vicenza. Costo: 10 euro. Per info e prenotazioni: Mª. Makiko Wakita 3498174257; Andrea Memo 3495892117

14 giugno: degustazioni dei nuovi raccolti di tè bianchi in versione fredda alle 19.30 a La finestra sul tè. Costo: 10 euro. Prenotazione sulla pagina Facebook

16 giugno: degustazione di tè freddi giapponesi, raccolto 2017 alle ore 19.30 a La finestra sul tè. Costo: 10 euro. Prenotazione sulla pagina Facebook

21 giugno: workshop su come preparare il matcha freddo in abbinamento al cioccolato al matcha alle ore 19.30 a La finestra sul tè. Costo: 10 euro. Prenotazione sulla pagina Facebook

23 giugno: workshop su come preparare il tè freddo alle ore 19.30 a La finestra sul tè. Costo: 10 euro. Prenotazione sulla pagina Facebook

Concorso letterario

29 giugno: termine ultimo per partecipare al concorso di Edonè – L’Ora del Tè dal titolo “Racconti di te… all’ora del tè”. Per saperne di più leggete qui: BANDO CONCORSO

World Tea Expo 2017

Dal 12 al 15 giugno a Las Vegas si tiene il consueto appuntamento con il World Tea Expo, un’importante fiera del settore, famosa anche perché permette di conoscere i trend e le novità del mondo del tè.

 

Manca qualche evento? Segnalalo il prima possibile a info@justafiveoclocktea.com

Foto: ©bady qb
Non mi sono stati offerti oggetti o compensi per citare gli eventi presenti

Chi ha vinto la Tea Masters Cup Italia 2017 dedicata alla nuova categoria della Tea Mixology? Si chiama Valerio Vitiello, ha 29 anni e ha conquistato i giudici con il tea cocktail La via del DrinkTea a base di Earl Grey e rooibos.

Valerio lavora come bartender in Val D’Aosta ma di è origine sarda e a settembre volerà in Asia per partecipare alla finale mondiale del Tea Masters Cup 2017. Congratulazioni e forza Valerio!!! Vi immaginate che bello se il primo tea mixologist al mondo fosse italiano? 🙂

Non voglio portare sfortuna ma questo giovane bartender è molto interessante. Perché? Ora vi racconto che cosa è successo…

Tea Masters Cup Italia: il vincitore

Perché Valerio Vitiello, il vincitore della Tea Masters Cup Italia 2017, mi ha subito colpito? Premetto, io di cocktail non capisco niente, anzi da anni quando esco preferisco una birra a un drink. La cura del dettaglio di questo giovane, l’eleganza, la sicurezza però mi hanno incuriosito.

“Per questa ricetta mi sono ispirato a un viaggio“. Così ha iniziato la sua gara. Ha raccontato che ha saputo della competizione quando si trovava a casa, sull’isola de La Maddalena, e qui ha trovato l’ispirazione. Ho meglio ha trovato un personaggio da cui partire: Giuseppe Garibaldi, uomo che ha trovato in questo arcipelago la sua ultima dimora. Oltre che un patriota, Garibaldi è stato un grande viaggiatore e al tema del viaggio è dedicato il cocktail di Valerio.

La mappa

A questo punto il concorrente ha lasciato ai giudici una specie di mappa, una cartina pop up con gli ingredienti e il percorso di questa ricetta tra materie prime e tradizioni di ogni parte del mondo. La potete vedere nella foto di copertina.

Idea davvero affascinante e poi, diciamo, fa scena.

La ricetta

“Ho voluto utilizzare per questo drink – ha spiegato – un tè più classico possibile in modo che sia facilmente replicabile”. Valerio ha quindi scelto l’Earl Grey. Sono state aggiunte però delle foglie di rooibos per dare una tonalità un po’ più rossa senza influenzarne il sapore. Attenzione: il tè è stato preparato con il syphon (o sifone), strumento molto alla moda per la preparazione del caffè. Lo potete vedere su Amazon.

La ricetta è di proprietà della Tea Masters Cup per cui non possiamo sapere le dosi ma in gara sono stati detti gli ingredienti. Proseguiamo allora il viaggio… quale città possiamo associare al tè? Londra e la capitale ha fatto venire in mente a Valerio il gin.

Da qui, seguiamo Garibaldi in Messico dove il giovane bartender ha trovato la nota acida per il suo cocktail: il succo di lime, “spesso utilizzato sulle navi contro lo scorbuto e altre malattie” e quindi era presente anche sulle imbarcazioni che trasportavano il tè.

Vediamo le altre materie prime: lemongrass dalla Malesia, cardamomo dello Sri Lanka e oleo saccharum (preparazione a base di agrumi e zucchero) al pomelo, un frutto originario dell’Asia meridionale.

Il cocktail è stato poi ossigenato grazie all’aiuto di una teiera marocchina seguendo i gesti della cerimonia del tè del Marocco.

Le tazzine

Altro tocco di classe. Il cocktail vincitore della Tea Masters Cup Italia 2017 è stato servito in tazzine speciali. Valerio le ha fatte creare apposta da un’amica che lavora la ceramica ispirandosi alla forma delle campane delle navi che trasportavano il tè, i clipper.

Ora capite perché dico che pur non conoscendo il mondo della mixology e pur non avendo assaggiato il suo cocktail, questo bartender sardo secondo me è molto interessante?

Quali concorrenti mi sono piaciuti di più?

Diverse persone mi hanno fatto questa domanda… quali sono stati i miei concorrenti preferiti? Chi secondo me doveva vincere? Difficile, molto difficile dirlo perché il livello era altissimo e, cosa che mi ha molto stupita, in generale c’era una buona conoscenza del tè. Solo una persona, Valentina, veniva da questo mondo eppure quasi tutti i partecipanti dimostravano di conoscere la materia. Mi spiegate allora perché in un qualsiasi bar è impossibile bere una tazza di tè decente? 😉

Altra cosa che mi ha piacevolmente stupita è stata l’emozione. Vedere le mani di questi esperti, che armeggiano shaker ogni giorno, tremare è stato bello perché quelle mani facevano trasparire la passione e l’impegno per questa strana e innovativa competizione che è la Tea Masters Cup.

Quali tè sono stati usati?

Vediamo ora i protagonisti della Tea Masters Cup Italia 2017 e i loro cocktail in ordine di gara.

Gianmario Artosi – GinTè

Ha usato un tè dello Sri Lanka e ha ricordato i 150 anni dalla prima piantagione di tè, già tema del primo festival del tè in Italia: In Tè Bologna Festival.

Mia Terri – Fuji Komine

Ha impiegato il matcha, un ingrediente di cui abbiamo accennato qualcosa parlando di cocktail, e con questo tè ha rivisitato un Grasshopper, una classica ricetta di after drink.

Il cocktail al matcha proposto da Mia Terri

Cristian Lodi – Tra Tè e Me

Ha inserito nel suo tea cocktail un tè verde al gelsomino e un liquore preparato precedentemente con lo stesso tè. La particolarità è che ha preparato tutto in una teiera di ghisa (a parte un passaggio di alcuni ingredienti nello shaker).

Cristian ha ricordato che in età coloniale il tè veniva usato per diluire i punch quindi la tea mixology ha origini antiche.

Nicolò Macario – 3.30 p.m.

Giovanissimo, un ragazzo di 18 anni che ha messo in scena un tè rosso dello Yunnan raccolto a marzo 2017 per una nuova versione del classico punch. Nicolò ha sottolineato di aver preparato il tè mettendolo in infusione per 3 minuti a 85° C.

Tea cocktail a base di Sencha giapponese creato da Valentina MecchiaValentina Mecchia – Hanami

L’unica coraggiosa che veniva dal mondo del tè e persino astemia! Valentina, appassionata ed esperta di Giappone (vi ho parlato di lei raccontandovi del Kombucha), ha messo in infusione il tè Sencha in un’acquavite giapponese. Ha dedicato il suo primo cocktail alla fioritura dei ciliegi.

Silvia Piccinato – Santa Maria

Altro cocktail ispirato al viaggio, con ingredienti provenienti da luoghi diversi. Come tè Silvia ha usato un tè Sencha aromatizzato con cocco e ananas.

Angelo Pinelli – Fujian Fizz

Un omaggio alla Cina anche dal nome del cocktail. Il tè protagonista è il Milky Oolong cinese, un tè semi ossidato oolong dai caratteristici sentori di latte grazie a una particolare lavorazione.

Alessio Simonini – Five O clock

Questo cocktail ha un nome bellissimo ed è il mio vincitore morale 🙂 Nonostante però questo titolo un po’ britannico, il cocktail si ispira al Giappone. Alessio infatti è Sake Sommelier e ha usato un Sencha. Ha sottolineato che l’infusione è stata più lunga del solito: 10 minuti invece dei classici 3.

Alessio Simonini ha partecipato alla Tea Masters Cup Italia con un cocktail a base di Sencha

Sandro Bravi – Karma

Creare un cocktail per cercare di creare la stessa atmosfera rilassata di quando si beve il tè. Intento nobile, realizzato però con un non ben identificato tè verde.

Foto: ©Five O clock

Questo articolo concorre al programma di affiliazione Amazon

Maggio è il mese delle rose, delle fragole, dei primi picnic e… del . Si perché continuano in tutta Italia eventi, corsi, degustazioni e workshop imperdibili dedicati alla nostra bevanda preferita.

Per molti inizia a essere troppo caldo per una tazza di tè ma aspettate ancora un attimo, credetemi! Approfittate di queste occasioni per approfondire le vostre conoscenze e incontrare nuove persone con la vostra stessa passione, un po’ come è successo al festival del tè il mese scorso.

E poi a maggio c’è la seconda edizione della Tea Masters Cup Italia dedicata ai cocktail con il tè… insomma, è il caso di dare a questa bevanda, da molti ritenuta troppo invernale, un’altra opportunità!

Eventi a Milano e provincia

6 maggio: dalle ore 15 alla 16.30 da MisterTea (zona città Studi) degustazione di Bubble Tea e cooking show dedicato alla cucina molecolare e alla sferificazione. Evento gratuito

6 maggio: alle 16.30 appuntamento da Tête à Thè di Abbiategrasso con il rito del tè della Frisa Orientale, in Germania. Costo: 10 euro. Prenotazione obbligatoria: info@teeria.it

7 maggio: dalle 16 festeggiamo la mamma con uno speciale teatime alla teeria Tête à Thè di Abbiategrasso. Costo: 10 euro. Prenotazione obbligatoria: info@teeria.it

8 maggio: alle 21.30 da Tête à Thè di Abbiategrasso preparatevi a una serata dedicata ai tè di Ceylon (Sri Lanka) in abbinamento a ricette salate e/o dolci. Costo: 12 euro. Prenotazione obbligatoria: info@teeria.it

10 maggio: dalle 18.30 aperitivo al tè con interessanti cocktail a base di tè. Costo: 6 euro. Prenotazione consigliata: info@teieraeclettica.it

11 maggio: alle ore 10 a TUTTOFOOD (Rho Fiera Milano) esperti e appassionati si sfideranno nella gara di Tea Mixology della Tea Masters Cup Italia. Per saperne di più cliccate qui

11 maggio: alle ore 17 degustazione di tè giapponesi a cura di Alberto Moro dell’associazione Giappone in Italia e Tea Masters Cup Italia. Appuntamento alla Stamberga di via Melzo 3, Milano

15 maggio: dalle 19 i libri incontrano i tè a La Teiera Eclettica. Partecipazione libera

13 maggio: dalle 15 trovate Alessandra Celi di Tè e Teiere a parlare dei colori del tè, un corso di introduzione alla cultura del tè nel cortile di Madame Gioia Home (alzaia naviglio grande). I partecipanti avranno un buono sconto del 10% da utilizzare sull’e shop di www.teeteiere.com. Per info e prenotazioni: info@madamegioiahome.it

15 maggio: dalle 21.30 una serata da Tête à Thè di Abbiategrasso dedicata ai tè profumati con abbinamenti speciali. Costo: 12 euro. Prenotazione obbligatoria: info@teeria.it

27 maggio: dalle 11 a La Teiera Eclettica potremo degustare i nuovi raccolti di tè verdi cinesi e tè neri indiani (per esempio un Darjeeling First Flush). Costo: 30 euro. Prenotazioni: info@teieraeclettica.it

Eventi in Lombardia

13 maggio: dalle ore 9.30 un corso sui dolci al matcha (il famoso tè verde) con i ragazzi di Tea in Italy e Chiara di The Cupcake Project da Malnati Professional. Costo: 35 euro. Prenotazione consigliata: taeko@teainitaly.com

13 maggio: dalle 12.30 con Tea in Italy da Malnati Professional ci aspetta un corso per preparare bevande al tè matcha, tra cui il famoso Matcha Latte. Costo: 25 euro. Prenotazione consigliata: taeko@teainitaly.com

13 maggio: dalle 14 da Tea in Italy imparerete a preparare due tipi di onigiri e abbinarli al tè. Costo: 20 euro. Prenotazione consigliata: taeko@teainitaly.com
E se vi piace questa specialità giapponese non perdetevi il brunch dedicato da Tea in Italy sabato 20 maggio a partire dalle 10.30. Costo: 12 euro. Prenotazione consigliata: taeko@teainitaly.com

17 maggio: alle 10 oppure alle 19 potete partecipare a un corso di pittura giapponese da Parliamo di Thé a Monza. Repliche: 24 e 31 maggio, 7 giugno. Costo: 150 euro (+ 45 euro per i materiali). Per iscrizioni: okumura.shoko233@gmail.com

Eventi a Padova

14 maggio: dalle 16 un pomeriggio dedicato ai puer sheng o crudi a La finestra sul tè. Costo: 20 euro. Prenotazione obbligatoria con un messaggio sulla pagina Facebook

Eventi a Bologna

7 maggio: dalle 15.30 il Mondo di Eutepia ospita un incontro sui benefici del tè insieme al ricercatore Alessandro Stranieri. Costo: 25 euro (per i soci Aictea 22 euro). Prenotazione consigliata: info@mondodieutepia.com

10 maggio: alle 20.30 Acqua calda per il tè ospita la presentazione del libro La grotta del drago di Barbara Ristauri e Daniela Carissimi degustando una tazza di oolong.

17 maggio: dalle 17 preparatevi al Sangria Tea Party al il Mondo di Eutepia.

20 maggio: dalle 15 La Pentola del Tè presenta la versione estiva dei suoi famosi tè da passeggio: A spasso con tè Iced. Per ogni tè freddo acquistato quel pomeriggio ci sarà un omaggio. Ingresso libero

Eventi a Firenze

18 maggio: il primo di quattro incontri dedicati alla cultura del tè attraverso le varie cerimonie, organizzati da Società Toscana di Orticultura e Vania Coveri. Dalle 20 a Villa Bardini, Firenze. Costo del corso: 80 euro (+ 40 euro di tessera annuale della Società Toscana di Orticultura. Per maggiori informazioni: vania@teateller.com

25 maggio: secondo incontro del percorso organizzato da Società Toscana di Orticultura e Vania Coveri. Prossimi appuntamenti: 8 e 22 giugno. Per maggiori informazioni: vania@teateller.com

Eventi a Roma

3 maggio: alle 19 non perdetevi il Summer Tea Party da Babingtons con la presentazione del nuovo menu, tè freddi e acque aromatizzate. Cinque drinks e abbinamenti dolci e salati: 30 euro. Prenotazioni: tea@babingtons.com

7 maggio: dalle ore 15 corso di approfondimento e degustazione di tè verdi giapponesi da Tè e Teiere. Costo: 30 euro. Prenotazioni sul sito

14 maggio: dalle 15 degustazione comparata di tè oolong cinesi e di Taiwan da Tè e Teiere. Costo: 30 euro. Prenotazioni sul sito

21 maggio: dalle 17 workshop sul matcha con Alessandra Celi al mercatino giapponese dell’Ex-Dogana di Roma. Costo: 10 euro. Prenotazione obbligatoria a info@teeteiere.it

Eventi a Catania

6 – 7 maggio: dalle 10 alle 22 preparatevi alla quarta edizione di Japan Fest, il festival dedicato alla cultura giapponese. Appuntamento all’istituto Ardizzone Gioeni (via Etnea, 595) e non perdetevi la cerimonia del tè. Costo 8 euro (una giornata), 12 euro (abbonamento a entrambe le giornate).

Foto: ©Brenda Godinez

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