Scaloppine ai funghi e tè Lapsang Souchong
Questa domenica vi presento la mia versione delle scaloppine ai funghi, naturalmente con il tè ;-) Il mio cane da tartufi ha detto che è buono e io ve lo...
Carbonara vegetariana al tè Lapsang Souchong
Eccomi di nuovo tornata con le ricette della domenica!!Oggi vi propongo una carbonara vegetariana al tè Lapsang Souchong, un tè nero cinese dal gusto affumicato, intenso, in grado di dare...
Spaghetti alla carbonara con tè Lapsang Souchong
Oggi vi propongo degli spaghetti alla carbonara con tè Lapsang Souchong, un tè nero cinese dal gusto affumicato, intenso, in grado di dare sapore ai nostri spaghetti sostituendo perfettamente la pancetta affumicata...
Spaghettone nero in carbonara di mare affumicata con tè Lapsang Souchong
Come promesso qualche giorno fa parlando di Taste of Milano, ecco la ricetta proposta dallo chef Lorenzo Santi del ristorante La maniera di Carlo: Spaghettone nero in carbonara di mare...
Degustazioni: Lapsang Souchong con cioccolato al latte e formaggi erborinati
Torniamo a parlare di degustazioni. Protagonista di questa settimana è un tè molto particolare, il Lapsang Souchong. Vi avevo accennato qualcosa nella ricetta di qualche settimana fa. Vediamo meglio di...
Filetto al Lapsang Souchong
Buona ultima domenica di aprile cari lettori e care lettrici!!! Oggi, basta cioccolato! Dopo aver parlato a lungo di uova di Pasqua, mentre vi saluto da Londra dove son venuta...
Pasta e fagioli e tè affumicato
Negli ultimi giorni ho scoperto che le fagiolate sono tipiche del carnevale piemontese. A me la pasta e fagioli, in ogni stagione, piace sempre. Mi ricorda l'infanzia quando passavamo l'estate...
Fiskesuppe, la zuppa di pesce norvegese
Una delle ricette tipiche della Norvegia è la Fiskesuppe, la zuppa di pesce norvegese. Bergen è famosa per questo piatto, ma lo si trova in tutta la Norvegia con qualche...
Torta salata con salmone norvegese e verdure
Primo giorno di settembre!! La ricetta più adatta per questa giornata mi sembrava quella della torta salata con salmone norvegese e verdure e quindi eccola qui :-) Non è una...
Dove bere tè in Italia, 3 luoghi speciali legati alla storia del tè
L'Italia, il paese del sole, del cibo, della moda. Il paese del grande patrimonio artistico e culturale. Lo percorro alla scoperta delle città in cui ebbero luogo e ancora adesso...
5 tipi di tè (+1) da bere in montagna durante l’inverno
Con l’arrivo dell’inverno e dell’immancabile neve, l’atmosfera della montagna si trasforma e diventa ancora più magica. Per vivere appieno la magia fiabesca dei boschi innevati, anche se vivete in centro...
Come ho organizzato un battesimo a tema tè
Visto che non ero riuscita a organizzare il matrimonio a tema tè come avrei voluto, ho approfittato del battesimo del mio Federico per preparare il tea party che ho sempre sognato....