Tè verde giapponese: Sencha
Tra i tè verdi giapponesi più conosciuti e amati (anche da me) c’è sicuramente il Sencha. All'inizio non mi convinceva, poi ho iniziato ad assaggiare vari raccolti, ho assistito alla...
Afternoon Tea: cracker alle erbe con baccalà mantecato
A me il baccalà piace molto. In casa mia all'inizio si mangiava solo per la vigilia di Natale ma ora mia mamma lo propone (giustamente!) anche in altri periodi dell'anno....


