Visto il periodo vi propongo i miei abbinamenti migliori con il dolce di Natale per eccellenza: il panettone!
Essendo un dolce abbastanza ricco e non proprio leggerissimo, ci vuole qualcosa di leggero e fresco. Ottime le tisane a base di lime o limone. Meglio evitare, invece, le spezie, anche lo zenzero perché rischiano di coprire il sapore del panettone. Stesso discorso per i frutti.
Per i tè consigliol’Earl Grey che, con il suo aroma al bergamotto, dà un tocco davvero piacevole. Accetabili anche classici come English Breakfast, Assam, Ceylon. Come per gli infusi, meglio lasciare al prossimo “Five O cloCk Tea” gli aromatizzati.
Cosa ne dite?
