Febbraio 2020 sarà un mese speciale. Sì, perché, dopo quattro anni, avrà un giorno in più, un giorno in più per divertirsi e approfondire il mondo del tè 🙂
Degustazioni, corsi, assaggi, abbinamenti, festival,… ci aspettano tante opportunità in diverse città e regioni d’Italia. Scoprite con questo calendario dove si trova e come ci si può iscrivere all’evento più vicino a voi e curiosate tra le più interessanti attività a tema organizzate all’estero a febbraio 2020.
Eventi a Torino
3 febbraio: approfondimento sui tè di Taiwan con l’esperta Nicoletta Tul. Dove: Camellia, Il tempo del tè. Ora: 16. Costo: 50 euro. Per info e prenotazioni: camellia@camelliate.it
5 febbraio: approfondimento sui tè oolong cinesi delle montagne della Fenice con l’esperta Nicoletta Tul. Dove: Camellia, Il tempo del tè. Ora: 17. Costo: 30 euro. Per info e prenotazioni: camellia@camelliate.it
Eventi in Lombardia
7 febbraio: serata di meditazione con laboratorio artistico e assaggio di un cocktail al tè. Dove: Tea&Tao, Milano. Ora 19. Per info: info@teantao.com
8 febbraio: workshop sul tè matcha. Dove: Chà Tea Atelier, Milano. Ora: 10. Costo: 30 euro. Per info e prenotazioni: info@chateaatelier.it
8 febbraio: incontro di degustazione di tè dal Vietnam. Dove: Chà Tea Atelier, Milano. Ora: 15. Costo: 30 euro. Per info e prenotazioni: info@chateaatelier.it
10 – 13 febbraio: corso di secondo livello Tea Sommelier della Tea Academy Italia. Dove: Tea Academy Italia, Abbiategrasso (Mi). Ora: dalle 9. Costo: 750 euro + 80 euro per l’esame (opzionale). Per info e prenotazioni: info@teaacademyitalia.it
14 febbraio: serata di meditazione con laboratorio artistico e assaggio di un cocktail al tè. Dove: Tea&Tao, Milano. Ora 19. Per info: info@teantao.com
14 febbraio: San Valentino in sala da tè. Dove: Tête à Thè, Abbiategrasso (Mi). Ora: 21. Costo: 13 euro. Per info e prenotazioni: info@teeria.it
15 febbraio: corso di abbinamento tè e cioccolato. Dove: Chà Tea Atelier, Milano. Ora: 10. Costo: 30 euro. Per info e prenotazioni: info@chateaatelier.it
15 febbraio: degustazione comparata di tè oolong cinesi, taiwanesi e thailandesi. Dove: Chà Tea Atelier, Milano. Ora: 15. Costo: 30 euro. Per info e prenotazioni: info@chateaatelier.it
23 febbraio: masterclass intensiva sui tè giapponesi con 35 tè diversi a cura dell’esperta Nicoletta Tul. Dove: Eastern Leaves, Milano. Ora: 10.30. Costo: 200 euro. Per info e prenotazioni: info@easternleaves.com
23 febbraio: corso di kintsugi, tecnica giapponese per riparare oggetti, come le tazze, con polvere d’oro con la restauratrice Chiara Lorenzetti. Dove: Arti Sta, Monza. Ora: 14.30. Per info e prenotazioni: infoarti.stamonza@gmail.com
24 febbraio: incontro dedicato al tè giapponese Gyokuro e alle sue tipologie con degustazione di 14 tè a cura dell’esperta Nicoletta Tul. Dove: Eastern Leaves, Milano. Ora: 10.30. Costo: 50 euro. Per info e prenotazioni: info@easternleaves.com
Eventi in Veneto
1 febbraio: incontro di introduzione I colori del tè con Il Signore del Tè. Dove: Life Panel Lab, Conselve (Pd). Ora: 21. Per info e prenotazioni: shop@signoredelte.com
2 febbraio: laboratorio di tostatura del tè (tea roasting) con Nicoletta Tul. Dove: sala da tè di Ikiya, Treviso. Ora: 11. Costo: 40 euro (inclusa tessera associativa Nipponbashi 2020, 30 euro per i già soci). Per info e prenotazioni: tel. 391 1867786
2 febbraio: corso di dolci tradizionali cinesi da servire con il tè con Yilian Xu. Dove: Il Signore del Tè, Montegrotto terme (Pd). Ora: 15.30. Per info e prenotazioni: shop@signoredelte.com
4 – 5 febbraio: corso di primo livello Tea Champion (28 ore) della Tea Academy Italia. Dove: Coffee Training Academy, Verona. Ora: dalle 9.30. Per info: info@teaacademyitalia.it
6 febbraio: incontro di degustazione tè e cioccolato. Dove: Akira Tea House, Lazise (Vr). Ora: 19.30. Costo: 20 euro. Prenotazione obbligatoria in negozio o sul sito
7 febbraio: degustazione guidata di tè giapponese a cura de Il Signore del Tè all’interno del festival Ambarabà. Dove: Villa Pisani, Monselice (Pd). Ora. 21. Prenotazione obbligatoria: tel. 0429 74309; info@villapisanimonselice.it
16 febbraio: cerimonia giapponese del tè con la maestra Senyo Machida a cura de Il Signore del Tè all’interno del festival Ambarabà. Dove: Villa Pisani, Monselice (Pd). Ora. 16.30. Costo: 7 euro. Prenotazione obbligatoria: tel. 0429 74309; info@villapisanimonselice.it
20 febbraio: degustazione di tè oolong in abbinamento ai Gua Bao cinesi. Dove: Akira Tea House, Lazise (Vr). Ora: 19.30. Costo: 20 euro. Prenotazione obbligatoria in negozio o sul sito
28 febbraio: corso di wagashi, dolcetti da accompagnare alla cerimonia del tè, a cura della maestra di cerimonia Senyo Machida Il Signore del Tè all’interno del festival Ambarabà. Dove: Villa Pisani, Monselice (Pd). Ora. 16.30. Costo: 30 euro. Prenotazione obbligatoria: tel. 0429 74309; info@villapisanimonselice.it
Eventi in Emilia-Romagna
1 febbraio: incontro sul tè matcha e i suoi usi in cucina e in cosmesi con la tea sommelier Paola Agus. Dove: scuola di cucina Passione cucina, Marano sul Panaro (Mo). Ore 16. Per info e prenotazioni: info@passione-cucina.it
2 febbraio: primo incontro del corso di introduzione al tè de La Pentola del Tè con Ikigai Room. Argomento: storia e confronto tra tipi di tè. Dove: Ikigai Room, Bologna. Ora: 17. Costo: 20 euro (comprende tessera Aics). L’intero corso costa 55 euro. Per info e prenotazioni: 051 8495220
9 febbraio: secondo incontro del corso de La Pentola del Tè con Ikigai Room con degustazione comparata di tè verdi cinesi e giapponesi. Dove: Ikigai Room, Bologna. Ora: 17. Costo: 20 euro (comprende tessera Aics). Per info e prenotazioni: 051 8495220
14 febbraio: aperitè “Tea for two”, evento di San Valentino con menu a tema. Dove: Il tè dei viaggiatori, Parma. Ora: 18. Costo: 12 a persona. Per info e prenotazioni: iltedeiviaggiatori@gmail.com
15 febbraio: incontro sulla storia del rito inglese del tè, l’afternoon tea con la tea sommelier Paola Agus. Dove: SpezialmenTè, San Giovanni in Persiceto (Bo). Ora: 16. Per info e prenotazioni: tel. 051 19989331
16 febbraio: degustazione di tè neri. Dove: Il tè dei viaggiatori, Parma. Ora: 16.30. Costo: 15. Per info e prenotazioni: iltedeiviaggiatori@gmail.com
16 febbraio: terzo incontro del corso de La Pentola del Tè con Ikigai Room sul tè matcha e l’estetica giapponese con la maestra Miki Nakamura. Dove: Ikigai Room, Bologna. Ora: 17. Costo: 20 euro (comprende tessera Aics). Per info e prenotazioni: 051 8495220
16 febbraio: workshop dedicato al matcha con la tea sommelier Paola Agus. Dove: Acqua Calda per il Tè, Bologna. Ora: 17. Per info e prenotazioni: info@acquacaldaperilte.it; tel. 051 442763
29 febbraio: aperitè “Wellness” con oolong “Giardino dell’eternità”, a base di bacche di goji. Dove: Il tè dei viaggiatori, Parma. Ora: 18. Costo: 12. Per info e prenotazioni: iltedeiviaggiatori@gmail.com
Eventi in Toscana
7 – 8 – 9 febbraio: corso di introduzione alla cerimonia cinese del tè gong fu cha in tutte le sue varianti.Dove: scuola di cerimonia del tè Jaku. Ora: 16. Costo: 69 euro. Per info e prenotazioni: lezioni@cerimoniadelte.it
16 febbraio: incontro di introduzione al mondo del tè a cura di Ave Cha Lucca. Dove: NaturPlus, Lucca. Ora: 16. Per info: info@ave-cha.com
20 – 21 febbraio: corso da tea taster con Gilles Brochard e Monica Meschini per il conseguimento del certificato di 1° livello de The Tea Tasting Institute. Dove: Educatorio del Fuligno, Firenze. Per informazioni: info@monicameschini.com
Eventi a Roma
1 febbraio: workshop sui tè verdi. Dove: Tè e Teiere. Ora 11. Costo: 25 euro. Per iscriversi teeteiere.it
2 febbraio: incontro sul tè e sulla corretta preparazione. Dove: Il sogno nel cassetto. Ora: 15. Costo: 10 euro. Prenotazione obbligatoria: sognonelcassetto@gmail.com
5 febbraio: incontro con Vivian Zhang di Eastern Leaves e degustazione dei loro tè. Dove: Dove: Tè e Teiere. Ora 11. Costo: 40 euro. Per info e prenotazioni: 06 6868824, info@teeteiere.it
15 febbraio: workshop sui tè oolong. Dove: Tè e Teiere. Ora 11. Costo: 25 euro. Per iscriversi teeteiere.it
Eventi a Napoli
2 febbraio: incontro dedicato al kombucha con Luca Bop Affatato e Gix Musella. Dove: Yunnan sala da tè, Napoli. Ora: 17. Costo: 20 euro. Per informazioni e prenotazioni: gixmusella@gmail.com
Eventi a Cagliari
8 febbraio: incontro dedicato alla cerimonia giapponese del tè nella educazione dei samurai con degustazione di tè matcha a cura della tea sommelier Emanuela Solinas. Dove: museo d’arte siamese Stefano Cardu. Ora: 16.15. Per info e prenotazioni: infoeprenotazioni@museicivicicagliari.it
Eventi nel mondo
1 – 2 febbraio: Toronto Tea Festival. Dove: Appel Salon, Toronto, Canada. Costo: a partire da 13 dollari
5 febbraio: degustazione di puer con Juyan Webster. Dove: Uk Tea Academy, Londra. Ora: 19. Costo: 15 sterline
7 febbraio: degustazione di tè con Carine Baudry. Dove: L’atelier Nunshen, Parigi. Ora: 18. Costo: 39
14 e 28 febbraio: dimostrazione gratuita della cerimonia del tè giapponese a cura dell’Urasenke Foundation London Branch. Dove: room 92, British Museum, Londra. Ora: alle 14 e alle 15.
Foto: ©pxfuel
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