Infusi e tè di Natale sono un’idea regalo sempre molto gradita. Sono una coccola calda in un periodo dell’anno caratterizzato da giornate brevi e fredde. Sono un abbraccio profumato che ci porta, almeno con la fantasia, lontano. E sono spesso confezioni ricercate che si conservano volentieri tra i propri accessori da cucina o i propri libri preferiti. Magari per ricevere una seconda vita come porta gioie. Un regalo che quindi dura nel tempo.
Vediamo alcuni degli infusi e tè di Natale che sono stati pensati per questo Natale 2020, quali profumi vanno per la maggiore e quali confezioni sono disponibili. Per scoprire altre idee regalo a tema tè per il Natale 2020 leggete qui
Tè di Natale 2020 a base di tè nero
Il tè nero è sicuramente uno degli ingredienti più frequenti nei tè di Natale. In parte perché riprende la tradizione, in parte perché le sue note calde si sposano perfettamente con i profumi della stagione: cannella, zenzero, chiodi di garofano, pepe, anice stellato, ecc. In più, elemento comunque di quest’anno, è sicuramente la presenza importante della frutta secca, in particolare le mandorle.
1. Blu Natale di PETER’S TeaHouse, una miscela di tè neri da Ceylon e Cina, aroma, fiori di fiordaliso
2. Christmas Tea de La Finestra sul Tè, il tè dell’avvento a base di tè nero, mela, arancio, nocciole, vaniglia
3. Dolce Natale di Tè e Teiere, un tè nero con cannella, rabarbaro, zucca, semi di zucca, cardamomo, cicoria, chiodi di garofano
4. Confezione Christmas Tea Golden de La Via del Tè, una selezione di sei miscele natalizie, in versione mini lattine, riunite in un cofanetto regalo. Disponibile anche in bustine di cotone con il nome Christmas Tea Silver
5. Tsarevna di Kusmi Tea in edizione limitata e bio. Si tratta di un blend di tè nero, zenzero, semi di cardamomo, cannella, scorze d’arancia, radici di liquirizia, olio essenziale di arancia, aroma naturale di zenzero, aroma naturale di cardamomo, aromi naturali
6. Christmas Party di Mariage Frères a base di tè nero con note di mandorle, frutta candita, cioccolato e nocciole
7. Tè nero di Natale di Neavita, un tè nero aromatizzato con scorze d’arancia, petali di rosa, mandorle, vaniglia, cardamomo, aroma naturale di vaniglia disponibile nella pallina con cinque filtri piramidali oppure sfuso
8. Tè nero Oriental Christmas di Teashop, una miscela di tè neri indiani, cinesi, dello Sri Lanka, di Java, carrube turche, datteri turchi, uva passa iraniana, anice stellato vietnamita, pistacchio, fiori di cartamo
Tè di Natale 2020 a base di tè verde
La passione per il tè verde degli ultimi anni ha portato a realizzare delle miscele intriganti per Natale a base di questo tipo di tè. Un sapore più delicato e più fresco che per le feste viene valorizzato spesso con le note degli agrumi o di frutti esotici. Quest’anno, però, la mandorla è ben presente anche in queste miscele natalizie, oltre all’anice stellato.
1. Noël a Manhattan di Dammann Frères, tè verde aromatizzato con anice stellato, aromi di castagne, sciroppo d’acero, cioccolato e mela verde e olio essenziale di clementina, riso soffiato. Disponibile in bustina o sfuso confezionato in una latta elegante
2. Polvere di stelle di Giusmin Tea Lab, tè verde, tè verde genmaicha, cubetti di ananas, cubetti di mela, anice stellato, vischio, cannella in pezzi, aromi naturali, polvere di miele di manuka, aroma naturale di fava tonka
3. Christmas Green Tea di Fortnum & Mason, novità di quest’anno. Bustine di tè verde con cassia, radice di liquirizia, semi di finocchio, anice stellato, scaglie di cocco, aromi, fiordaliso bianco e pepe rosa
4. Green Tea n° 25 di Palais Des Thés che quest’anno si presenta con una nuova ricotta a base di tè verde cinese, mela, chiodi di garofano, aromi naturali (tra cui quello di arancia), cardamomo, mandorle e petali di rosa
Tè di Natale solidali
Natale è da sempre legato al tema della solidarietà e alla condivisione. Se quello che state cercando è un regalo che faccia bene a chi lo riceve e anche ad altri, novità di quest’anno sono le proposte di due onlus, Casamica e Dottor Sorriso a tema tè.
1. CasAmica propone Festa, una miscela di tè con note di spezie e cacao, e Coccole, un infuso rilassante alla melissa e camomilla. CasAmica è un’organizzazione di volontariato che, dal 1986 accoglie i malati e i loro familiari in difficoltà provenienti da tutta Italia per curarsi negli ospedali milanesi.
2. La tisana del Natale DottorSorriso a base di arancia e cannella. Fondazione Dottor Sorriso nasce nel 1995 per supportare i bambini ricoverati in ospedale grazie alla Terapia del Sorriso
Infusi di Natale 2020
Sempre più richieste sono le infusioni senza teina che, in questo strano 2020 caratterizzato da chiusure e smart working, sembrano aver avuto la meglio. Ecco allora che cosa ci aspetta per il Natale 2020, prodotti belli anche da vedere e ben lontani dell’idea della tisana solo ed esclusivamente funzionale.
Attenzione: gli ingredienti più alla moda di quest’anno sono sicuramente la mela e il pepe.
1. Dolce Natale di Akira Tea House con mela candita, ibisco, petali di rose, fave di cacao, aromi, scorza d’arancio, noci, pezzi di albicocca, cannella, riso soffiato, petali di rosa rossa, disponibile in Box Limited Edition
2. Stella stellina de L’essenza del tè, una miscela di pezzi di mela, ibisco bianco, cristalli/stelline di zucchero, cubetti di noce di cocco, perle di zucchero argentate, petali di gelsomino e fiordaliso bianco, camomilla romana, pepe bianco, boccioli di rosa bianchi e aromi.
3. Healthy Xmas di Terza Luna a base di tulsi, scaglie di cocco, rooibos verde, zenzero, cardamomo, cannella, pepe rosa, chiodi di garofano, pepe nero e fiori di cartamo
4. Lady Snow di The Tea ovvero una miscela di cubetti di mela, mandole zuccherate, pezzetti di mela, cristalli di zucchero a stella, vischio, pezzetti di lamponi liofilizzati, aroma, cardamomo intero
5. Santa Claus Tea di Tea & Tao con fave di cacao, cioccolato, caramello, granella di pistacchio pralinata al tè matcha e mele
6. Panpepato de Il sogno nel cassetto, un rooibos arricchito con pistacchi, mandorle, arancio, pepe rosa e coriandolo
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Foto: Carlotta Mariani per Five o' clock (dicembre 2019)
Fonti: Facebook, Instagram, ufficio stampa Dammann Frères, ufficio stampa La Via del Tè, Ufficio stampa Atlantis Company
