So che vi avevo già parlato di Kapuscinski e di “Imperium” ma il libro mi ha offerto un altro spunto e non posso lasciare perdere. Del resto, lo scrittore-giornalista racconta il suo viaggio nelle varie provincie dell’ex impero sovietico, zone confinante con l’Asia e con la culla della tradizione del tè. Non mi stupisce quindi che ci siano tanti riferimenti alla nostra bevanda preferita 😉
Questa volta siamo in Uzbekistan, uno Stato a nord dell’Afghanistan…
“… Era mezzogiorno, uscii dalla fortezza sulla grande piazza polverosa. Di fronte si apriva una cajkhana (sala da tè). A quest’ora sono piene di uzbeki. Se ne stanno a bere tè verde, accucciati per terra con in testa i loro copricapi colorati. Bevono per ore, spesso per gionate intere (il mio sogno :-)). Non male questo modo di passare la vita all’ombra degli alberi, su un tappetino, tra gli amici. Mi sedetti sull’erba e ordinai una teiera. Da una parte avevo la vista della fortezza, una specie di Wafel (castello reale di Cracovia); dall’altra una vista anche più bella, quella di una splendida moschea…”
