Io sono un’aspirante alchimista ma ho letto, con mio grande piacere, che qualcuno ha creato davvero dei cocktail con il tè! Visto il periodo natalizio e le varie cene che dobbiamo affrontare queste ricette possono dare qualche spunto simpatico…
Twini Ruby
12 cl Jasmin Green Tea;
3 cl Vodka Ruby Red;
2 cl di sciroppo di zucchero
Preparate il tè e lasciatelo in infusione per 5 minuti. Mettete in un bicchere alto e stretto vari cubetti di ghiaccio. Aggiungete gli ingredienti e mescolate delicatamente.
Twini Spritz
3 cl Twinings Four Red Fruits;
9 cl prosecco;
1 cl di sciroppo di zucchero
Lasciate in infusione il tè per 5 minuti. Versatelo in un calice ampio insieme agli altri ingredienti e aggiungete qualche cubetto di ghiaccio. Decorate con una fettina di arancia.
Twini Rosè
4 cl Ceylon Orange Pekoe Tea
8 cl Martini Rosso
1/2 succo di arancia
Spremete l’arancia e versate il succo in un bicchiere mentre il tè è in infusione (almeno 5 minuti). Aggiungete alla spremuta, il tè, il martini e abbondante ghiaccio.
Winter Break
5 cl di tè al mandarino;
10 cl di spumante;
1 mandarino
Preparate il tè e lasciatelo raffredare. Aggiungete lo spumante e il succo di mandarino. Tenete in frigo qualche minuto prima di servire.
Red Rose
5 cl di tè aromatizzato alla rosa;
5 cl di vodka bianca;
petali di rosa
Lasciate in infusione il tè per almeno 5 minuti. Raffredatelo e aggiungete qualche cubetto di ghiaccio. Aggiungete la vodka e mescolate. Versite in un calice e decorate con qualche petalo di rosa.
Grazie alle ragazze della Twinings per gli spunti… altre ricette di coktail le trovate sulla tea room del sito http://www.twinings.com/it/