Che bello, un’altra bella giornata estiva 🙂
Tutti al mare cari lettori e cari lettrici!!!!!!!!!!
E dopo una giornata al sole, tutto quello che si desidera è qualcosa di fresco, come questo:
Frappè all’infuso di rosa
4 rose o un cucchiaino di tè alla rosa;
100 g di zucchero;
4dl di latte di cocco;
200 g di gelato fiordilatte
Aprite le rose, lavatele e asciugate i petali delicatamente. Fateli bollire con lo zucchero in acqua calda per qualche secondo; coprite e lasciate cuocere per 15 minuti, in modo che il liquido diventi come uno sciroppo. Poi lasciate raffreddare e filtrate.
Frullate il tutto insieme al gelato e al latte fino a ottenere un composto cremoso.
Versate in un bicchiere e godevi questo momento di freschezza 🙂
Ps. Ricordatevi di mandarmi le foto… avete tempo fino al 10 settembre per inviarmi gli scatti dei vostri tè dell’estate
