In questo periodo, non so voi, non faccio che mangiare fragole. Le adoro!!! Poi essendo di stagione è anchc meglio 🙂
Quest ricetta è dedicata a chi, come me, ama questo dolce frutto rosso
Tè di maggio
2 cucchiai di tè nero Assam;
2 cucchiaini di zucchero;
250 g di fragole fresche e mature;
4 cucchiai di succo di mirtillo
Portate a temperatura l’acqua e versate il tè nero. Lasciate in infusione 5 minuti poi filtrate e zuccherate (la quantità dello zucchero può essere aumentata o diminuita a piacere, naturalmente).
Intanto lavate e tagliate le fragole a pezzettoni. Unitele al tè una volta che questo è freddo.
Aggiungete il succo di mirtillo e assaporate. Se volete, preferite, potete lasciare tutto in frigo per un’oretta e poi servire fresco. Fa molto estate, no?
Purtroppo non riesco a caricare le mie foto ma spero di poterlo tornare a fare presto 🙂
