Cari lettori,
scusatemi per la lunga assenza… vi ho pensato tanto, ho bevuto svariate tazze di tè ma ho scritto poco 🙁 Come state? Come procede la vostra estate? Avete provato sapori nuovi e interessanti?
Dopo Londra (di cui ancora devo finire di parlarvi), sono stata di nuovo in Val di Fiemme, come l’anno scorso. Lì ho raccolto qualche mirtillo che sarà protagonista della semplice ricetta di questa domenica. Alla vostra salute!
Blueberry Iced Tea
un cucchiaio di foglie di tè verde (preferibilmente cinese);
un bicchiere di succo di mirtilli;
una ventina di mirtilli freschi;
ghiaccio
Mettete in infusione in acqua fredda le foglie di tè e le bacche di mirtilli freschi. Mettete il tutto in frigo e lasciate riposare una notte.
Il giorno seguente, filtrate il liquido, aggiungete il succo di mirtilli e il ghiaccio e shakerate (o frullate). Servite freddo. Facile, no? 😉
