Come vi dicevo qualche giorno fa, il mondo è tutto rosa e cuori. Purtroppo, sì ma tranquilli, solo ancora per qualche giorno 😉 per rimanere in tema, ecco una ricetta pensata ad hoc 🙂
Cuoricini al tè e arancia
250 g di cioccolato fondente al 57%;
un cucchiaino di tè nero all’arancia;
un’arancia
Preparate il tè tenendo in infusione un cucchiaino di foglie in 250 ml di acqua per 10 minuti.
Fate fondere il cioccolato a bagnomaria. Unite pian piano il tè amalgamando attentamente il tutto con un cucchiaio di legno.
Versate il cioccolato in degli stampini per cioccolatini oppure su un pezzo di carta da forno aiutandosi con un cucchiaino.
Grattugiate l buccia di un’arancia e cospargete di scorza i cioccolatini ancora caldi.
Tenete in frigo per 24 ore e… servite con tanto amore 😉
