Febbraio (2019) è il mese degli innamorati (dedicherò presto un post a San Valentino!), di chi si prepara a festeggiare con maschere, castagnole e chiacchiere il Carnevale, di chi aspetta con ansia l’arrivo della primavera. Ma febbraio è anche il mese degli amanti del tè. Stiamo infatti scoprendo il programma della terza edizione del festival del tè, In•Tè Bologna Tè Festival e ci saranno tanti eventi e corsi dedicati alla nostra bevanda preferita in Italia e all’estero.
Siete curiosi di conoscere quale appuntamento è più vicino a voi o vi incuriosisce di più? Sfogliate la consueta rubrica mensile per scoprire tutti gli incontri lungo la nostra Penisola, da Nord e Sud e fuori dai nostri confini.
Eventi in Piemonte
10 febbraio: viaggio e degustazione di tè di alberi selvaggi e antichi tra Yunnan e Vietnam. Dove: Il Viandanthè – Accademia Dorian Gray, Ovada (Al). Ora. 15. Costo: 20 euro (compresa tessera dell’associazione). Per info e prenotazioni: ilviandanthe@gmail.com
13 febbraio: presentazione del libro Cieli d’Irlanda di Debora Bocchiardo con degustazione di due nuovi tè thailandesi. Dove: Camellia – Il tempo del tè, Torino. Ora: 18. Costo: 5 euro. Per info e prenotazioni: camellia@camelliate.it
Eventi in Lombardia
2 febbraio: workshop sul tè matcha con degustazione di dolci tipici giapponesi. Dove: Tea In Italy, Varese. Ora: 10.30. Costo: 12 euro. Per info e prenotazioni: tel. 0332 1951505
7 febbraio: cooking show per la preparazione di ravioli dolci in abbinamento a un infuso presentato da BBTe sala da tè itinerante. Dove: One Off Appetizer di Viganò (Lc). Ingresso libero e gratuito
7 febbraio: degustazione e approfondimento sui tè bianchi. Dove: Tè Mat, Vigevano (Pv). Ora: 18.30. Costo: gratuito. Prenotazione obbligatoria: infotemat@gmail.com
8 febbraio: degustazione di tè con Marco di Enterteaner. Dove: Vini e Più. Ora: 20.30. Costo: 15 euro. Per info e prenotazioni: andrea@viniepiu.it
9 febbraio: afternoon tea a cura di Tête à Thè e della tea sommelier Stefania Gilardi. Dove: Villa Umberto, Abbiategrasso (Mi). Ora: 16.30. Costo: 23 euro. Per prenotazioni: info@teeria.it o eventi@villaumberto.it
9 febbraio: degustalettura per il lancio del nuovo titolo Narratè “L’essenza dell’amore in un tè” scritto dal filosofo milanese Franco Bolelli. Dove: NarratèRoom c/o punto Einaudi, Milano. Ora: 18
12 febbraio: serata dedicata alla scoperto dello Yunnan, in Cina con proposta di un viaggio in partenza il 19 aprile. Dove: Milano. Ora: 21. Partecipazione gratuita ma è necessario prenotarsi scrivendo a sylvie@chezsylvie.it
16 febbraio: workshop dedicato ai tè profumati. Dove: teeria Tête à Thè, Abbiategrasso (Mi). Ora: 16.30. Costo: 15 euro. Per info e prenotazioni: info@teeria.it
19 febbraio: seminario sulla differenza tra tè, infusi e tisane organizzato da BBTe sala da te itinerante e Il Bosco degli Eventi. Dove: Il Bosco degli Eventi, Figino Serenza (Co). Ora: 20. Per informazioni e prenotazioni: info@bbte.it
21 febbraio: degustazione e approfondimento sui tè verdi. Dove: Tè Mat, Vigevano (Pv). Ora: 18.30. Costo: gratuito. Prenotazione obbligatoria: infotemat@gmail.com
25 – 26 febbraio: corso di primo livello Tea Champion (28 ore) della Tea Academy Italia. Dove: Tea Academy Italia, Abbiategrasso (Mi). Ora: dalle 9. Costo: 320 euro + 60 euro per l’esame (opzionale). Per info e prenotazioni: info@teaacademyitalia.it
Eventi in Veneto
1 febbraio: Culinarytea, serata dedicata al tè come ingrediente e come abbinamento con Bazabò e Nicoletta Tul de “La finestra sul tè”. Dove: Bazabò Cibo, Vigonza (Pd). Ora: 20.30. Costo: 45 euro. Per info e prenotazioni: tel. 049 8095362
10 febbraio: seminario intensivo dedicato all’evoluzione e alla speciazione delle più antiche Camellie sinensis con degustazione. Dove: La finestra sul tè, Padova. Ora: 9.30. Costo: 200 euro. Per info e prenotazioni: tel. 049 8095362
10 febbraio: corso di kintsugi tenuto dalla restauratrice Chiara Lorenzetti. Dove: Alla corte del tè, Mestre (Ve). Ora: 10.30 oppure 15. Costo: 55 euro. Per info e prenotazioni: lara@allacortedelte.com
25 febbraio: serata alla scoperta dei tè oolong. Dove: BLEND whiskybar di Castelfranco Veneto (Tv). Ora: 20. Costo: 15 euro. Per info e prenotazioni scrivere direttamente alla pagina Facebook o a Daniele 349 4207820
Eventi a Bologna e provincia
7 febbraio: in occasione del Capodanno Cinese, incontro sulla cultura cinese con la professoressa Antonella Orlandi con degustazione di tè cinesi preparati con gong fu cha da Daniela Camagni. Dove: Mondo di Eutèpia. Ora: 18.30. Costo: 15 euro. Per info e prenotazioni: info@mondodieutepia.com
17 febbraio: degustazione guidata con analisi sensoriale di tè bianchi e gialli con la tea sommelier Paola Agus. Dove: Orodorienthe, San Giovanni in Persiceto (Bo). Ora: 10. Per info e prenotazioni: tel. 051 19989331
17 febbraio: degustazione guidata con analisi sensoriale di tè verdi con la tea sommelier Paola Agus. Dove: Orodorienthe, San Giovanni in Persiceto (Bo). Ora: 11.30. Per info e prenotazioni: tel. 051 19989331
Eventi in Toscana
2 febbraio: inizio del percorso narrativo, teorico e pratico di conoscenza del tè con la tea sommelier Vania Coveri e Centro Olistico SI.AMO. Tutte le date: 2 e 9 febbraio e 2 e 9 marzo 2019. Dove: Centro Olistico SI.AMO, Mezzana (Po). Ora: 17. Per informazioni e prenotazioni: contatti@centrosiamo.it; vania@teateller.com
Eventi a Roma
2 febbraio: degustazione comparata di tè verdi cinesi e giapponesi. Dove. Tè e Teiere. Ora: 10. Costo: 38 euro. Per prenotazioni qui
23 febbraio: degustazione comparata di oolong da Taiwan e dalla Cina. Dove: Tè e Teiere. Ora: 10. Costo: 38 euro. Per prenotazioni qui
Eventi a Palermo
23 febbraio: degustazione dei nuovi tè in abbinamento a torte profumate con tisane e spezie. Dove: Camellia Tea House. Ora: dalle 10 alle 13 e dalle 16 alle 20. Ingresso libero
Eventi nel mondo
1 – 2 febbraio: Toronto Tea Festival. Dove: Toronto Reference Library. Costo: a partire da 15 dollari
3 febbraio: workshop di yoga e kombucha. Dove: Bruxelles. Ora: 11. Per info e prenotazioni: @teatripper su Instagram
7 febbraio: abbinamento tè e cioccolato. Dove: Shane Confectionery, Filadelfia, Usa. Costo: 28 dollari
16 febbraio: corso di introduzione al mondo del tè (in inglese). Dove: P & T Charlottenburg, Berlino. Costo: 35 euro
Foto: Rawpixel
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