Cucina

Descrizione

La cucina di Five O clock: ricette facili e veloci per cucinare con il tè tanti piatti originali. Scopriremo idee adatte a ogni stagione e altre saranno dedicate a momenti precisi dell’anno come l’estate o il Natale. Ci saranno poi piatti perfetti in ogni momento della giornata, dalla colazione all’Afternoon Tea, dal pranzo alla merenda. Ricette con il Matcha, con l’Earl Grey, con il tè affumicato,… e non solo.


Abbinamenti tè e cibo

Con la cucina del blog del tè Five O clock vedrete inoltre come è semplice e divertente abbinare il tè ai vostri piatti preferiti, dalle idee dolci a quelle salate, proprio come siamo abituati a fare con il vino o con la birra.  Un modo diverso di assaporare la propria bevanda preferita.


Una classica ricetta dell'Afternoon Tea: gli scones, un dolcetto di origine scozzese (ma oggi ben diffuso in tutto il mondo culinario anglosassone) solitamente servito con della confettura e clotted cream,...

Negli ultimi giorni ho scoperto che le fagiolate sono tipiche del carnevale piemontese. A me la pasta e fagioli, in ogni stagione, piace sempre. Mi ricorda l'infanzia quando passavamo l'estate...

Il pasticciotto è un dolce tipico del Salento a base di pasta frolla e crema pasticcera. Pensate che il primo documento in cui si parla della ricetta risale a inizio...